Két évszakos rumos cseresznyekrémleves

Barbaf
Barbaf @barbaf_2017

Télen melegen, rum vagy meggylikőrbe áztatott cseresznyével, naranccsal. Nyáron hidegen, tejszínhabbal fogyaszthatjuk.

Két évszakos rumos cseresznyekrémleves

22 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Télen melegen, rum vagy meggylikőrbe áztatott cseresznyével, naranccsal. Nyáron hidegen, tejszínhabbal fogyaszthatjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
8 adag
  1. 1,5 kgcseresznye
  2. 1,5 lvíz
  3. 30 mlRum
  4. 3 evőkanálbarna cukor
  5. 1 dbvaníliás cukor vagy
  6. 0,5 dbvanília rúd belseje
  7. 40 geper ízű pudingpor
  8. 200 ml20 %-os tejszín
  9. 1 dltej
  10. 1 teáskanálszegfűszeg
  11. 3 dbvastagabb fahéjrúd
  12. 2 kupakcitromlé
  13. 2 dbnagyobb narancs (télen) esetleg forralt borhoz használt fűszerkeverék
  14. ízlés szerinttejszínhab (nyáron)

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Alaposan megmossuk és kimagozzuk a cseresznyét.

  2. 2

    4 marokkal félreteszünk, a többit feltesszük főni a fahéjjal, cukorral, szegfűszeggel és hozzáadjuk a rum felét. A szegfűzeget érdemes egy teafőzőbe vagy gézlapba tenni, esetleg a turmixolásnál szűrön átönteni a levet.

  3. 3

    Ha megfőtt, levesszük a tűzről és összeturmixoljuk a főzőlével. Visszahelyezzük a tűzre és kis lángon hagyjuk.

  4. 4

    Kikeverjük a pudingot a tejszínnel és a tejjel.

  5. 5

    Behabarjuk a levest a pudinggal és hozzáadjuk a maradék rumot. Picit főzzük még, összeérnek az ízek.

  6. 6

    Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a citromlevet. Télen azonnal fogyasztható, nyáron lehűtjük és pár órára hűtőbe tesszük. Jó étvágyat hozzá! :-)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Barbaf
Barbaf @barbaf_2017
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek