Kuyah kayeh tempe

Lina Aritonang
Lina Aritonang @cook_9020685

Namanya kuyah kayeh tempe, agak jarang didengar ya..ini asal masakan orang Sunda, arti kuyah kayeh sendiri aku engga ngerti apa, atau karena diaduk2 jadi satu barangkali..yg pasti resep ini favorit aku yg aku dapat dari mama #ibukupelindungsetia #warisanibu, jadi karena rasanya pas & enak dilidah, aku paling suka digado, alias dimakan tanpa nasi. Sampai sekarang kalau lagi kepingin, aku masak resep kuyah kayeh tempe ini, dan untungnya anak2 dan suami di rumah juga suka masakan tempe ini..buat aku sih resepnya simple dan gampang dibuat..selamat mencoba.

Kuyah kayeh tempe

4 orang berencana membuat resep ini

Namanya kuyah kayeh tempe, agak jarang didengar ya..ini asal masakan orang Sunda, arti kuyah kayeh sendiri aku engga ngerti apa, atau karena diaduk2 jadi satu barangkali..yg pasti resep ini favorit aku yg aku dapat dari mama #ibukupelindungsetia #warisanibu, jadi karena rasanya pas & enak dilidah, aku paling suka digado, alias dimakan tanpa nasi. Sampai sekarang kalau lagi kepingin, aku masak resep kuyah kayeh tempe ini, dan untungnya anak2 dan suami di rumah juga suka masakan tempe ini..buat aku sih resepnya simple dan gampang dibuat..selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1 papantempe besar
  2. secukupnyaKecap manis
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5cabai hijau besar
  6. 3 batangdaun bawang
  7. 1/2 buahtomat
  8. 3 butirkemiri
  9. 1/2 sendok tehlada bubuk
  10. 1 cmbatang sereh
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, lada dan kemiri.

  2. 2

    Iris miring cabe hijau besar, tomat, daun bawang dan bawang merah.

  3. 3

    Potong tempe kotak-kotak.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, masukan bumbu halus.

  5. 5

    Setelah harum masukan tempe, irisan cabe hijau dan tambahkan kecap lalu beri air secukupnya.

  6. 6

    Setelah air mendidih dan tempe harum tambahkan tomat dan daun bawang lalu aduk2. Beri garam dan bumbu penyedap rasa ayam secukupnya.

  7. 7

    Setelah air meresap dan tempe matang, koreksi rasa. Angkat, beri bawang goreng & siap disantap. Selamat mencicipi....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Aritonang
Lina Aritonang @cook_9020685
pada

Komentar

Resep Serupa