Kalau lagi musim durian gini. Jadi kepengen asam durian ikan patin. waktu msh gadis biasanya ibu yang masakin. Sekarang karna dah berkeluarga saya yg masakin tuk suami dengan minta resep dari ibu saya. Tuk pertama kali buat suami langsung suka. Sampai nambah trus. Katanya ini bisa jadi menu mingguan trus di rumah. Hehe

Sebenarnya sy orang jawa, krn tinggal dipalembang, sy suka Masakan ini, perdana sy....

Ada daging durian sisa bikin pancake. Kepikiran pengen coba masak pindang pake durian. Kalo tempoyak kan sdh difermentasi. Kalo OKni daging durian hanya saya buang biji dan masuk box simpan kulkas.

Habisin stock daging durian Di freezer...Kali ini tanpa daun mangkokan, Alhamdulillah rasanya tetap enak...hanya tanpa aroma daun mangkokannya.

Ahirnya bisa juga nyicipin menu kesukaan alm.papa saya😊Ini menu favorit saya juga dari kecil,kalau di kampung tiap musim durian pasti banyak yg jual tempoyak,tapi di sini susah bahkan gk ada yang jual😃Untuk resep tempoyak bisa lihat di postingan saya sebelum nya

Selasa, 29 Des 2020Source : Michico OctavianSdh lama bikin tapi blm diupload. Masih terbayang makannya.. ueeenakk 👌Walau ada sebagian bahan gak ready tp ttp masak, hasilnya ttp memuaskan#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Tempoyak salah satu masakan khas palembang, biasanya ada yg di pindang, sy mencoba di goreng dg cabe. Sedikit sy modif menyesuaikan bahan yg ada d rmh. Tp ttp enak bisa ngabisin nasi sebakul 😁😁Source : @VievienLiany89#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#Babako_KaPalembang#CookpadCoomunity_Sumbar#TiketGoldenBatikApron

Tempoyak masih ada satu toples lagi...mo masak tempoyak ikan patin , ikannya lg gk ada di abang yg jual ikan...yg ada tinggal ikan tongkol...ya udah deh beli...dari pada gk dapet ikan soalnya dah siang belinya...sampe dirumah bingung mo dimasak apa...ya udh buka cookpad akhirnya...ketemu resep dari ibu @michico oktavian... sampadeh asam durian ...pake ikan tongkol...cm gk pake tahu soalnya tahunya lagi gak ada stok..😂..Yuks langsung eksekusi#pekanpadang#pekan palembang#pekanbengkulu

Ini masakan khas kampung nya pak suami, tapi juga jadi favorit saya sih akhirnya.. 😊#masakanfavorit#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan

Pertama kali nyoba bikin ini karna di rumah lagi ada durian terus kebayang mau bikin otun😁