Habisin stock daging durian Di freezer...Kali ini tanpa daun mangkokan, Alhamdulillah rasanya tetap enak...hanya tanpa aroma daun mangkokannya.

Tempoyak salah satu masakan khas palembang, biasanya ada yg di pindang, sy mencoba di goreng dg cabe. Sedikit sy modif menyesuaikan bahan yg ada d rmh. Tp ttp enak bisa ngabisin nasi sebakul 😁😁Source : @VievienLiany89#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#Babako_KaPalembang#CookpadCoomunity_Sumbar#TiketGoldenBatikApron

Karena di tempat saya lagi musim durian. Jadinya pengen buat masakan yang bahan utamanya durian deh. 😂😍

Ahirnya bisa juga nyicipin menu kesukaan alm.papa saya😊Ini menu favorit saya juga dari kecil,kalau di kampung tiap musim durian pasti banyak yg jual tempoyak,tapi di sini susah bahkan gk ada yang jual😃Untuk resep tempoyak bisa lihat di postingan saya sebelum nya

Stok wajib pas ada buah durian. Penggugah selera makan nih. Bisa dibuat sambal mentah, asam pedas ikan, dan sambalado goreng.Ini dibuat 3-4 malam biasanya, tergantung dr rasa buah durian yg digunakan. Jika duriannya super manis biasanya butuh waktu lebih lama utk jd asam durian. Tapi klo duriannya ngga terlalu manis bs lebih cepat jd asam duriannya.Jd klo makan durian rasanya kurang enak, jangan dibuang ya. Buat asam durian aja 😍😍#PejuangGoldenApron3

Ini makanan khas daerah pasaman barat.. Yang mana daging buah durian bisa dijadikan olahan gulai.. Ini masakan favorit keluargaku... Apalagi ditambah jengkol... Sedap.. Tapi karna dikulkas tidak ada jengkol.. Jadi tidak pake jengkol...

Tidak terpikir untuk membuat masakan khas aceh yg satu ne. Ceritanya berawal dari cerita2 emak2, taulah emak2 kalau udah ngumpul yg di omonginnya seputar dapur dan tumbuh kembang anak2nya, dan sampailah di cerita durian, yg dimana mbak sarah (org kalimantan) yg sudah berdomisili di malang ne di kirimin durian dari saudara nya di surabaya, krn kelamaan sampai ke tangannya mbak sarah, alhasil duriannya sudah masam dan tak bisa di makan lagi kudu pakek gula, dan mbak sarah juga di hub. Saudara nya di buat sayur aja duriannya, berhubung beliau belum pernah mengolah durian yg sudah agak masam jd masakan, dan sy langsung bilang di buat sambal asam durian aja mbak (ala khas aceh), dan di tanyanya ke sy, mbak rika bisa ta?, insyaallah bisa mbak, tp tak tanyak ibuku dulu resepnya 😊, okeh hari jumat ke rumah yaa mbak rika dan mbak lasmi (tetangga, org cilacap) biar kita masak2. Dan jadilah hari jumat kemaren masak2 khas aceh, mulai dari sambal asam durian, sambal ikan balado hingga keumamah ungkot sure 😂 aceh sabe 😁😁. Ternyata kuliner aceh di sukai oleh lidah kalimantan dan jawa juga, dan mereka ketagihan akan yg namanya keumamah, dan mereka memesan asam sunti juga utk di kirim ke malang😂😂

Selasa, 29 Des 2020Source : Michico OctavianSdh lama bikin tapi blm diupload. Masih terbayang makannya.. ueeenakk 👌Walau ada sebagian bahan gak ready tp ttp masak, hasilnya ttp memuaskan#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Makanan favorit keluarga