Sampadeh Asam Durian

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Selasa, 29 Des 2020
Source : Michico Octavian
Sdh lama bikin tapi blm diupload. Masih terbayang makannya.. ueeenakk 👌
Walau ada sebagian bahan gak ready tp ttp masak, hasilnya ttp memuaskan

#GA_ThenextLevel
#GoldenApronChallange
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sampadeh Asam Durian

5 orang berencana membuat resep ini

Selasa, 29 Des 2020
Source : Michico Octavian
Sdh lama bikin tapi blm diupload. Masih terbayang makannya.. ueeenakk 👌
Walau ada sebagian bahan gak ready tp ttp masak, hasilnya ttp memuaskan

#GA_ThenextLevel
#GoldenApronChallange
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorIkan Tongkol ambu2 (6 ons)
  2. Air perasan jeruk
  3. 7 bhtahu (me: ga pake, ga ada stok)
  4. SecukupnyaAir (me : 1,5 gls)
  5. 3 sdmTempoyak
  6. 2 lbrdaun kunyit, simpulkan
  7. 1 potongAsam kandis (me: asam jawa)
  8. Bahan bumbu :
  9. 15 bhBamer
  10. 2 bhBaput
  11. 1 onscabe keriting (me: 1 sdm cabe bubuk)
  12. 10 bhCabe rawit merah
  13. 1 ruasKunyit
  14. 1 ruasJahe
  15. 1 ruasLengkuas
  16. Garam
  17. Gula
  18. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bumbu, haluskan & ikan, cuci bersih, lumuri ikan dgn perasan jeruk diamkan 15 menit, lalu bilas

  2. 2

    Masukkan air & bumbu halus kepanci, tempoyak, daun kunyit, asam & tahu (jika pakai tahu) masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan ikan, biarkan masak dgn api kecil hingga ikan matang & kuah menyusut, koreksi rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa