Blackforest panggang

Ceritanya tgl 30 juli kmrn suami ulang tahun. Pengen bikin sesuatu yg spesial. Akhirnya bikin cake ini, untuk pertama kalinya lho. Alhamdulillah hasil ga mengecewakan. Sumber resep dr youtube, tp lupa akunnya apa. Sya tulis ulang aj ya. 😊 oya ukuran loyang 18 cm ya.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung dengan baking powder, sisihkan
- 2
Mixer gula pasir, telur, dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
- 3
Masukkan campuran tepung & baking powder, cokelat bubuk. Mixer dengan kecepatan rendah
- 4
Masukkan SKM, margarin cair, pasta cokelat, aduk rata dengan spatula hingga tidak terlihat lagi margarin cair di dasar wadah
- 5
Tuang ke loyang yang sudah dioles mentega & ditaburi sedikit tepung
- 6
Hentakkan sedikit. Kemudian panggang pada suhu 170° - 180° C. Sya pakai otang ya.
- 7
Jika sudah matang, dinginkan. Lalu belah menjadi 2 bagian. Olesi satu bagian dengan whipped cream/butter cream, sedangkan yg satu bagian lagi dengan selai strawberry.
- 8
Kemudian tumpuk. Olesi bagian luar dg whipped cream/butter cream lagi. Hias dengan parutan cokelat blok dan cherry (sesuai selera)
- 9
Saya pakai whipped cream bubuk merk Haan. Cara membuatnya ada pada kemasannya. 😊
Resep Serupa
-
Pinky blackforest roll Pinky blackforest roll
Resep nya pake pnya bunda riecke, inspirasi dekor nya ci tin tin:-D pake stngah resep ya, yg di tulis resep asli. Kalo pake resep asli pake loyang 30 cm, aku stngah resep jd pake yg ukuran 24 cm. jessie nathania -
Blackforest Potong Blackforest Potong
Kue ini jadi jualan saya. Resep asli milik Ibu Priska Koes, yang sudah dimodifikasi agar pas untuk loyang saya. Bisa juga untuk tart ulang tahun. Tinggal dibuat dua atau tiga tumpuk, ukuran bahan disesuaikan dan diberi hiasan yang menarik. Karena untuk cake potong, saya cukup beri topping buttercream asin dan meises. Resep Buttercream Asin sudah pernah saya share ya. Kebetulan ada pesanan, sekalian saya dokumentasikan untuk Cookpad. Satu resep ini bisa jadi 1 loyang ukuran 24x24x4cm.#PejuangGoldenApron3 minggu ke-3 Amanda Prasetyo -
Blackforest Cake Blackforest Cake
Edisi anak ultah jd bebikinan kue bf..hii. Ini cokelat bubuknya aq oake bendico jadinya agak pahit cokelat dikit gitu. Kl gk suka pahit cokelat gulanya boleh ditambah ya moms. Pake loyang ukuran diameter 20 cm jadinya tinggi gini, kl mau ukuran standar boleh pake loyang 22 ya. هاردياني ديان ﺩﻳﻨﺎﻭﻱ -
Blackforest Blackforest
Ini pertama x bikin blacforest. Dibikin pun karna ultah anak. Lgsg pake resepnya mba Fitrisasmaya. Enaak bgt dong.. ekonomis lagi. Semua yg dirumah pada suka kuenya. 🥰Oya, ini aku bikinnya 2 resep ya. Pake loyang bulat diameter 18 dan tinggi 7. Pas udh mateng itu bolu nya turun, makanya aku bikinnya 2 resep supaya lbh cantik🥰🥰Kue ini dimakan besoknya juga agak lbh enak, lbh padat. Tp di makan lgsg abis bikin jg mantap Mommy Raif -
Blackforest Blackforest
Alhamdulillah bisa bikinin kue ultah blackforest untuk anak ku ..Jadi gausah beli2 lagi kalo anak ultah.. beli kan mahal buanget ukuran besar kaya gini.. ini ukuran loyang 32 cmIni aku bikin base cake nya 4 lapisKarena aku pake loyang ukuran 32Kalau untuk loyang ukuran 20 / 182 base cake juga udah cukup.. Nourma Julita -
Blackforest panggang Blackforest panggang
Memberanikan diri untuk terima pesanan cake, alhamdulillah katanya enak dan banyak yang pesan. Ini dia resepnya, check it out! " Lala ALawiyah -
Blackforest panggang lembuut Blackforest panggang lembuut
Untuk 8 telur loyang yang dipakai ukuran 20 cm.punya saya 1 resep dibagi 2,loyang ukuran 18 cm.saya bentuk love dan bundar.sesuai pesanan.......Rini.Fitri15 Dapur Koe -
Black Forest Cake Black Forest Cake
Ulang tahun suami kali ini berbeda. Biasanya selalu beli cake di bakery pesennya h-1. Tapi karena udh hampir 2 bulanan ini (semenjak corona 😂) lagi suka baking cakes,, akhirnya bikin sendiri black forest. Hasil cake nya enak, cokelat blackforest nya kerasa banget. Anak2 & suami pada doyan. Masuk kulkas pun keesokan harinya rasa & teksturnya tetep gak berubah. Gak bikin seret kalo dimakan & tetep moist.Btw happy bday buat suamiku tersayang. Semuanya doa terbaik pastinyaa.. Pandu Ratna Juwita -
Blackforest ekonomis Blackforest ekonomis
Ceritanya tgl 25 November hari ini ultah anakku yg ke 13 ....sy pingin buatkan sendiri black forest utk anak ke 2 sy. VeeweeSudrajat -
Blackforest potong Blackforest potong
Mau buat kue ultah untuk anak tetangga sebelah rumah. Searching akhirnya jatuh cinta dengan resep cik tin2 yang pasti anti gagal..harusnya pake loyang bulat ukuran 20 ya. Tapi berhubung aku cuma punya loyang kotak yah sutralah pake loyang ini juga bisa,jadinya blackforest versi potong ya..rasanya endes banget karena resep cik tin2 mana ada sih yang ga enak..hihi Theresia Linda -
Blackforest gluten free Blackforest gluten free
Saat bday dan saya ingin kue ulang tahun tapi yg bebas gluten maka lebih baik dibuat sendiri aj ya. Indri Darmayanti -
Blackforest Blackforest
Ini perdana bikin blackforest, biasanya beli terus. 😅Tapi berhubung pengen kasih sesuatu yang beda buat ulang tahun ade ipar ku, akhirnya nyoba bikin sendiri.Ini pake resep Ci Tintin Rayner, yang sebenernya resep blackforest nya dibikin rollcake, tapi berhubung belum pernah bikin rollcake (takut gagal pas ngegulung😅), jadi bikin bulet aja. Dan berhubung gak ada dark cherry buat isian, aku cuma olesin pake simple syrup terus dilapis buttercream.Alhamdulillah, hasilnya mantul. Ade ipar aku sukakk banget katanya. 😍 aen_inur
Komentar (12)