Serabi Bandung

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten
Serpong, Tangerang selatan

Sore dan hujan, siap cek bahan yang ada utk diolah sajian lagi, pilihan jatuh pada serabi saja, utk menghabiskan stock tepung yg ada di rumah, juga stock wedang Bajigur Nutrisari instant.
Jadi camilan sore yg hangat dan enak dinikmati dicuaca dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 150 gramtepung protein tinggi
  2. 50 gramtepung protein rendah
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1 butirtelur
  6. 1 bkssantan kara instant 65 ml
  7. 250-300 mlair
  8. Kuah serabi
  9. Nutrisari wedang bajigur instant
  10. 1/2 sdtpasta pandan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Aduk santan dan air, kocok lepas telur, campur merata tepung, garam, dan ragi.
    Kemudian masukkan telur dan santan, aduk dengan whisk sampai merata.

  2. 2

    istirahatkan adonan ini min 30-45 menit
    ya.
    jika sdh terlihat gelembung- gelembung siap di cetak deh.
    Adonan kemudian aku bagi 2, sebagian ditambahkan 1/2 sdt pasta pandan.

  3. 3

    panaskan teplon, oles tipis margarin, lap tissu dan ambil 1 sendok sayur adonan, panggang sampai matang.
    jgn lupa jika sdh keluar sarang ditutup ya.

  4. 4

    untuk sajian anak anak, saat adonan 3/4 matang beri meses, lalu tutup masak sampai matang.
    siap di sajikan

  5. 5

    sajikan serabi yg sdh di panggang teplon dengan kuahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
pada
Serpong, Tangerang selatan
Memasak itu sebuah proses, menikmati setiap proses adalah hal yang paling menyenangkan, menghasilkan sesuatu dari proses memasak di DjowoKlaten adalah rejeki lain yg Alloh SWT, titipkan.follow IG: laukrumahan.serpong, IG djowo_klaten , IG Pawon_djowo Klaten
Lebih banyak

Komentar (16)

Dapur Mama Tri
Dapur Mama Tri @DapurMamaTri
Kenapa harus pke 2 jenis tepung sis???

Resep Serupa