Serabi bandung
Tadinya mau bikin serabi kinca durian. Tapi mentok karna gk ada duriannya jdi bikin kuah biasa dan maksa bikin serabi ini juga gk ada cetakannya jdi pake wajan seadaanya. Alhamdulillah lumayan buat cemilan malem2 gini, hasilnya juga memuaskan. Pak misua dan my baby suka banget 😋 itu penting banget buat saya.
Serabi bandung
Tadinya mau bikin serabi kinca durian. Tapi mentok karna gk ada duriannya jdi bikin kuah biasa dan maksa bikin serabi ini juga gk ada cetakannya jdi pake wajan seadaanya. Alhamdulillah lumayan buat cemilan malem2 gini, hasilnya juga memuaskan. Pak misua dan my baby suka banget 😋 itu penting banget buat saya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Serabi : campur santen, tepung beras, terigu, gula, garam dan fermipan aduk rata.
- 2
Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan licin dan halus.
- 3
Masukkan pasta ungu, aduk rata. Diamkan adonan -+ 45 menit.
- 4
Setelah 45 menit adonan siap dimasak. Tuang 1 Sds (Sendok sayur) di wajan (Sy gk ada cetakan serabi jdi pake wajan yg cekung. Sy pake kuas oles minyak goreng 1x saja diwajan), tunggu hingga berpori lalu tutup wajan masak hingga matang. Kemudian angkat dan sisihkan.
- 5
Kuah Gula : siapkan panci dengan api kecil lalu campur semua bahan kuah kecuali maizena. Aduk rata hingga mendidih, masukkan larutan maizena kemudian aduk rata. Sisihkan.
- 6
Siap disajikan dan dinikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar