Chicken Katsu Seadanya

Awalnyaa pikir resep Chicken Katsu itu seribet namanya 😁 maklum kebiasaan masak yang simple pake banget. Goreng kacang jaa masih bingung mana matang mana gosong 😅😅
Dapat resep di grup, rencana untuk jadi setoran PR DQ tapi sampai deadline waktu yang ditentukan ayamnyaa tak kunjung terbeli. Tapi karena sudah niat so dibuat saja, lumayan cemilan anak-anak. Abaikan bentuknyaa yaa..
Dan ini Chicken Katsu pakai bahan seadanyaa dirumah. Lupa beli kecap asin buat marinate, saos tiram pun jadi 😆😆
Check this out recipe 👇👇👇
Semoga Bermanfaat 😘
Cara Membuat
- 1
Marinate : Haluskan bawang putih, jahe dan bawang bombay, lalu tambahkan merica bubuk, garam, kaldu bubuk, air jeniper, kecap asin dan air, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Iris tipis daging ayam, bentuk sesuai selera. daging hingga tipis, hati-hati jangan sampai robek.
- 3
Rendam daging dengan bumbu marinate lalu simpan di chiller (pendingin) minimal 1 jam.
- 4
Bahan pelapis : - Kocok telur, sisihkan. - Masukkan plastik tepung terigu, tepung tapioca dan maizena, aduk rata.
- 5
Tiriskan daging ayam dari bumbu marinate. Masukkan kedalam plastik tepung sambil ditekan-tekan kemudian celupkan kedalam kocokan telur kemudian balur dengan tepung roti. Lakukan sampai semua potongan habis. Bisa langsung digoreng atau disimpan terlebih dahulu di lemari pendingin / freezer.
- 6
Goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Nikmati dengan saos sambal.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Chicken Katsu


Chicken Katsu Sambal Matah


Chicken Katsu


Chicken katsu


Chicken Katsu Crispy


Chicken Katsu


Chicken katsu favorit anak-anak


Chicken Katsu 🐣


Chicken Katsu (Frozen Food) /ayam katsu beku


Chicken Katsu


Chicken Katsu


Chicken Katsu


Chicken katsu


Chicken Katsu Curry Rice (pakai Bumbu Racik KARE)


Chicken Katsu Crispy


Chicken Katsu


Chicken Katsu


Chicken Katsu


Chicken katsu


Chicken katsu


Chicken Katsu


Chicken Katsu


Chicken Katsu Curry Rice


Chicken Katsu


Chicken katsu


Chicken katsu


Chicken katsu ala2


Chicken Katsu


Chicken Katsu


Chicken Katsu Crispy

Komentar