Tekwan ikan gabus
Pengobat rindu tekwannya bu Samsul. Jadi ceritanya saya punya teman yg jago masak, masak apa aja enak, tekwan dan pempek buatannya super sekali. Sejak itu saya terinspirasi untuk belajar masak. Resep inipun dapatnya dr bu samsul
Tekwan ikan gabus
Pengobat rindu tekwannya bu Samsul. Jadi ceritanya saya punya teman yg jago masak, masak apa aja enak, tekwan dan pempek buatannya super sekali. Sejak itu saya terinspirasi untuk belajar masak. Resep inipun dapatnya dr bu samsul
Cara Membuat
- 1
Fillet ikan gabus, bersihkan durinya. Ambil dagingnya saja
- 2
Haluskan daging ikannya. Kalau saya menggunakan dry mill, soalnya ga punya gilingan daging
- 3
Haluskan bawang putih, garam, dan penyedap rasa (optional)
- 4
Campurkan ikan, bumbu halus, telur dan air (pebandingan air dan daging 1:2, kalau ikannya satu mangkok maka airnya setengah mangkok)
- 5
Campurkan dengan sagu (tidak perlu di aduk2/ditekan keras2. Cukup d campurkan saja, kalau tidak punya timbangan bisa d kira2 sagunya 1:1, misalnya satu mangkok ikan d campur dgn satu mangkok sagu)
- 6
Setelah adonan jadi. Bentuk bulat2, masukkan ke air yang mendidih (air untuk merebus d kasih minyak goreng sedikit supaya adonan tidak lengket)
- 7
Rebus hingga tekwan mengapung
Resep Serupa
-
Tekwan ikan gabus Tekwan ikan gabus
Kebetulan sedang pulang kampung ke Palembang, saya jadi kangen dengan tekwan ikan gabus yang lebih kenyal dari tekwan ikan tenggiri. Dari pada beli akhirnya saya masak bersama ibunda tersayang.
Septia Andini -
Tekwan ikan gabus Tekwan ikan gabus
Biasanya klo lg males sarapan pake nasi saya sarapannya makan tekwan aja 😁😁
-
Tekwan ikan gabus Tekwan ikan gabus
Belajar pertama kali buat tekwan yg pakek ikan,yah tekwan ini..dan taraa berhasiill...yg mau nyobain, asal ngikutin langkah dan bahanny pas...dijamin pasti anti gagal!!!
-
Tekwan ikan gabus Tekwan ikan gabus
Makanan favorit,biasa sy simpen di freezer,kalau pingin mkn tekwan tinggal bikin kuahnya aja😊 Umi Wawan -
-
-
-
Tekwan Ikan Gabus Tekwan Ikan Gabus
#JemputRejeki#berburucelemekemas#resolusi2019#week_27~08.07.2019~. Lagi pengen makan tekwan, kebetulan ada stok daging ikan gabus. Tapi minim pelengkap nya seperti bengkoang, jamur dan udang. Biasa nya kalo mau lebih gurih, sy menambahkan udang, karena kaldu dari udang ini bikin rasa nya makin maknyuss 😄.Resep tekwan nya sy pke resep nya mba @yoenitaa dg sedikit modif, takaran nya sesuai stok di kulkas. Dan kuah nya ala selera saya aja
-
Tekwan Ikan Gabus Tekwan Ikan Gabus
Kepengen banget makan tekwan, mau beli tapi takut kurang 😂😂😂, pengen buat suami ga bolehin kalo beli ikan giling (ga percayaan dy 😧). Dan alhamdulillah rejeki kali ya, mertua pulang dari pasar bawa ikan gabus fillet masih seger pulaa d suruh bikin tekwan 😄 siap sedia dong aku nya 😂😂 Ini aku pake resep tekwan dari mb melz kitchen. Tp ini aku bikin sekilo dan nyesuain bahan yang ada aja (resep aslinya liat d cookpad nya mb melz kitchen aja ya mak) Makasih ya resepnya mbaa melz😘
-
Tekwan Ikan Gabus Tekwan Ikan Gabus
#BelanjaIdeDipasarCookpad #SarungTanganCookpadLagi mau menjamu keluarga yang datang kerumah, dibikin yang banyak dan murah meriah deh,,,cusss,,,
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar