Klepon Cake
Cake ini dibuat pas suami ulgtahun kemarin.. Rasa penasaran akhirnya terobati , cake yg lembut berpadu dgn inti kelapaaa yg manis legit.. Enak pokoknya 😋😋
Klepon Cake
-
Yosepa Manihuruk“Setor recook ya mbak...9 Maret 2023, hari ini ultah papaku,gak bs kasih kado mahal, saya buat kleppon cake dgn tangan sendiri aja sebagai kadonya😍😍 Thanks ya mbak resepnya,,,, 👍👍👍👍” -
Siska Rene“Recook dengan penyajian yang lebih simple karena hanya untuk berdua suami.hehe.. terima kasih mbak Dian atas resepnya ❤️” -
Yoanna Rissa Mayasari“Terima kasih resepnya mbak.. Sukses selalu... Butter cream nya sisa banyak mbak.. unti nya jg.. 😄” -
RosiMembuat resep ini -
Tommy Lee“Tq mba dian” -
indah falentina“Mba setor recook yaa..kuenyaaa enaaak bgt lembuuut..manis gurih asiin nyooii nyoii gt😁😁”
Cake ini dibuat pas suami ulgtahun kemarin.. Rasa penasaran akhirnya terobati , cake yg lembut berpadu dgn inti kelapaaa yg manis legit.. Enak pokoknya 😋😋
Cara Membuat
- 1
Campur trigu susu bubuk, ayak sisihkan.. Siapkan loyang sy pakai loyang ukuran 20cm olesi margarine alasi dgn kertas roti sisihkan
- 2
Panaskan kukusan pake api sedang sisihkan..
- 3
Mixer gula, telur & sp dgn kec tinggi sampai mengembang putih kental brjejak (Cirinya ketika pedal mixer d angkat adonan tdak cpat jatuh
- 4
Turunkan ke kece rendah, Masukan tepung yg sdah d ayak tdi mixer smpai rata.. Masukan SKM dan kara mixer smpai rata
- 5
6. masukan minyak.. Mixer sampai rata, masukan pasta pandan mixer rata.. Matikan mixer
- 6
Tuang ke loyang, (Ketika adonan masuk ke kukusan.. Kukusan hrus sudah mendidih ya.. Jngan lupa alasi tutup panci menggunakan kain / serbet bersih.. Tujuannya biar uap ga netes ke adonan) kukus selama -+ 30 menit.. Setelah matang segera keluarkan cake dari loyang..
- 7
Bahan Inti Kelapa/ Enten Gula Merah :
250 gr kelapa parut
50 gr gula pasir
150 gr gula merah
1/4sdt garam
100ml air putih
2 lembar daun pandan
Cara : masak gula,air dan daun pandan smpai mendidih dan gula larut lalu masukan kelapa aduk terus sampai air menyusut & gula meresap, masak terus sampai matang - 8
Buttercream Pandan:
250 gr mentega putih
125 gr coklat putih (yg udh d lelehin)
1/2 kaleng SKM
secukupnya pasta pandan
Cara : mixer dgn kec tinggi mentega putih sampe mengembang, Masukan coklat leleh selang seling dgn SKM.. Mixer lg sampai rata - 9
Kelapa kering
Secukupnya kelapa (kukus 20 menit) - 10
Penyelesaian :
1. Potong cake menjadi 2 bagian filling satu cake dengan buttercream & timpa dengan unti kelapa lalu timpa cake lagi lakukan sampai cake habis
2. Oles cake dengan buttercream pandan keseluruhan nya.. Taburi kelapa kering.. Lalu tata klepon dgn daun pandan sebagai hiasan.. Aku taruh inti kelapa d sekeliling bawah cake nya biar makin menarik hehe. - 11
Note : untuk cake setinggi itu sy bikin 2 resep.. Jd 1 cake di belah 2.. Jd dapet nya 4 layer.. Tp sy pakai 3 layer karena kalo 4 layer ketinggian 😂
- 12
- 13
Resep Serupa
-
Klepon Cake Klepon Cake
Hasil Klepon Cake Birthday utk Pak Suami tercinta. Sebenernya penasaran sama kue yg satu ini. Pinginnya bikinnya pas anniversary kian cm krn sesuatu dan lain hal jdlah bikinnya utk ultah Pak Suami. Itupun bikinnya telat krn Koki sempat sakit bbrp hari😂😂.Bikin Cake ini aja byk kali tantangannya blm lagi bikinnya seharian..Ampunn Bg Jagooo😂😂😂Semogalah rasanya sesuai dgn pengorbanan bikinnya dan lamanya wkt yg dipakai. Q pake resep Klepon Cake @Faraleyama tp ada bbrp bahan yg q modif. Rasanya enak dan cakenya lembut..Akhirnya, HBD Pak Suami Hasiankuh..Smga panjang umur, murah rejeki, sehat2 dan apa yg qt impikan segera terwujud..😘😘😘GBU#harapmaklummasihAmatiran#hasilCakeUltahPerdana#JelajahResepSahabat#JelajahResep#PejuangGoldenApron3#week25
-
Klepon cake Klepon cake
Kmrn kakak ulang tahun dan minta dibikinin klepon cake yg ini. Sebenernya rasa kue ini gak terlalu asing, krn dulu waktu kecil tiap minggu bikin cake pandan bantuin mama buat pesenan. Awalnya pada penasaran rasa klepon cakenya mamiitu,sampe belain nyari dibdg dan dapet doong, tapi dirasa2 kayaknya gampang bikinnya. Cari2 ada resepnya farah queen, tapi kayaknya si cake enakan versi di panggang dari pada di kukus.
-
Klepon Cake Viral ala Farah Quinn Klepon Cake Viral ala Farah Quinn
Source : Farah QuinnRecook : Alica JovankaAwalnya saya penasaran dgn rasa klepon cake yg lagi Viral,akhirnya sy putuskan untuk membuat klepon cake resep Farah Quinn.Perpaduan yang sangat enak bgt antara rasa cake pandan,gurih kelapa kering manis unti kelapa jd berasa ga eneg gtu.Resep butter crem sy pake yg gampang ya bunda,karna sy slu memakai bahan2 yg slu ada dirumah saja,klu harus klr rumah beli bahan jujur saya mls bgt hahaha😄😄😄Pokoknya ini wajib dicoba,gampang bgt bikin nya dan rasanya ga eneg dan bikin nagih😁😁😁#banggakirimrecook#belanjaidedipasarcookpad
-
Klepon Cake Klepon Cake
Penasaran dengan cake yg satu ini, kebetulan lagi buat cake untuk hantaran sy pikir2 kayak nya cocok ini cake...Sy pakai resep Farah Queen di YouTube...
-
Klepon Cake Klepon Cake
Sekarang ini banyak banget bermunculan aneka dessert atau cake yang menggabungkan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern, salah satunya klepon cake ini.Rasanya gimana?Yang jelas enak,, very recommended, cakenya moist, perpaduan antara cake, inti kelapa, dan butter creamnya pas.Thanks to Chef Farah Quinn atas resep ciamiknya 🙏🙏.
-
Klepon cake Klepon cake
Anak2 & paksu suka bgt sm klepon yg isinya gula merah, berhubung sedang ada bahan kue lainnya & penasaran dgn cake klepon yg sempet viral maka aku buatlah berbarengan. Agak makan wkt jg siy buatnya tp stlh jadi cakenya, terbyr jg dgn kepuasan mrk menikmatinya#AdaGulaAdaSemut
-
Klepon cake Klepon cake
Bikin klepon cake untuk nyemil2 Hari ini. Pas semua Bahan ada. Langsung eksekusi resep yang sudah lama tersimpan. Aki pake resepnya mba Iren natty nah... Yang di share bentuk ya dessert box. Aku pake untuk cake potong cuma beda tampilan Aja sih. Rasanya enak. Cake yang sempat viral dijaman nya wkkk... Malah roko2 kue mulai banyak yg jual. Rasanya unik sihh.... perpaduan until sama whipped cream nya itu loh... maknyusssd
-
*Klepon Dessert Cake* *Klepon Dessert Cake*
Jum'at 26-03-2021......Pas lagi pengen yang manis-manis gurih gitu...Pengen bikin klepon tapi koq dah biasa yaa, akhirnya buka cookpad dan yutub juga cari-cari resep klepon...akhirnya ketemulah sama resep klepon dessert cake yang sebegitu banyaknya dan semua tuh kayanya enak2 banget, eh malah jadi bingung sendiri mau nyontek resep yang mana.Dan jadinya hasil baca sana sini dan liat dari banyak resep bikinnya yang sesuai selera dan bahan aja deh.Jadilah klepon dessert cake ini ala-ala aku 😋 dan ini paaas banget buat menu buka puasa juga lho ...manis-manis gurih enak.Sumber dari banyak resep.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#Week_43
-
Klepon Cake Klepon Cake
Saya termasuk penggemar jajajan pasar. Apalagi kue yang berbau pandan dan daun pisang. Karena saya dulu tinggal di kampung dan hampir tiap hari saya dibelikan aneka jajanan pasar, entah itu bubur, ketimus, klepon, putri mandi, serabi, dll.Sebenarnya sudah terlewat masa viralnya untuk membuat klepon cake ini, tapi tak apa bisa nostalgia dengan masa kecil saya dulu. Tidak ada bosen-bosennya rasa pandan, dipadukan dengan kelapa parut, dan santan. Setiap gigitan ada rasa manis harum dari pandan cake, lembut legit dari unti kelapa, dan gurih dari whipped cream santannya. Semuanya berpadu pas di mulut. Klepon cake bisa disajikan dalam berbagai bentuk. Bisa menggunakan loyang bulat lalu dihias seperti kue tart, atau dikemas di dalam cup yang seperti saya buat ini. Semuanya enak, tinggal dipilih mana yang sesuai selera saja. Saya buat yang versi pandan cake panggang, jika ingin membuat yang versi kukus, bisa dilihat di youtube channelnya Nominooom ini, dan sudah saya bagikan link di bawah ya.#GA_TheNextLevelSumber :Channel Youtube Nominooomhttps://youtu.be/exlpYumPwf0
-
Klepon Cake Dessert Box ala Tiger Kitchen Klepon Cake Dessert Box ala Tiger Kitchen
Dessert box memang cantik untuk dibuat. Kali ini saya penasaran sama klepon cake. Sayangnya pas ngebikin, ada aja "gangguannya", yang telpon masuk lah...yang anak2 lah... jadinya pas ngukus cakenya itu kelamaan, akibatnya cakenya jadi kisut2 semua..hiks... Untunglah pas ditutup sama cream dan unti jadi ga kelihatan yaa..hehehe..Resep saya adaptasi dari ibu Iren Natty.
-
Klepon Cake Klepon Cake
Masih dalam rangka nyoba resep baru manfaatin stok putih telur yang menggunung.. Nemu resep Klepon Cake-nya Mbak Moona, yang langsung menarik hatii karena full pake putel.. Udah lama banget juga penasaran sama klepon cake ini, tapi belum sempat ajaa bikinnya.. Akhirnya kemarin membulatkan tekad untuk bikin mumpung oven lagi ON mau manggang adonan roti..
-
Cake Klepon Cake Klepon
Sebenarnya hari ini lagi mager karna Misua libur.. tpi,Ini mulut pengen ngemil 😅 Dan kebetulan dri dlu pengen banget bikin cake klepon ini dan belum terealisasikan.. setelah sekian lama jdilah di eksekusi hari ini 😁Resep Aslinya Untuk Topping pakai kelapa di tabur di atasnya .. tpi, sedikit saya modifikasi pakai glaze Rasa Tiramisu 😍#KreatifitasTanpaBatas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)