Ayam kecap

Ayam kecap

Eva Halifa @cook_7968958

Ayam kecap

Eva Halifa @cook_7968958

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
secukupnyakecap
secukupnyaair
2 sdmair perasan jeruk nipis
minyak goreng
garam
gula pasir
bawang goreng
Bumbu iris :
2 bhcabe merah besar
5 bhcabe ijo besar
1 buahtomat
1 bhbawang bombay
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
2 lbrdaun salam utuh
2 btgsereh geprek
sedikitlangkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci lagi.
2

Didihkan air, lalu rebus ayam sebentar & angkat. Buang air rebusannya. Pisahkan ayam.
3

Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, bawang putih & bawang merah iris. Tumis hingga layu. Kemudian masukkan bumbu2 lainnya.
4

Aduk2 sebentar lalu tuang kecap secukupnya & masukkan ayam. Beri air, garam sedikit & gula pasir. Masak hingga ayam matang. Tes rasa.
5

Angkat & sajikan ayam dengan taburan bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eva Halifa @cook_7968958

pada 02 Agustus 2018 23.56

Komentar

Kata kunci

Gula Cabe Hijau Bawang Ayam Kecap Sereh Jeruk Nipis Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion