Ayam goreng bawang putih

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam broiler bagian paha atas dan bawah
  2. 2 bonggolbawang putih
  3. 4 sdmtepung maizena
  4. 2 butirputih telur
  5. secukupnyaminyak goreng
  6. Bumbu halus :
  7. 1 bonggolbawang putih
  8. 4 cmjahe
  9. 4 cmkunyit
  10. 2 sdmketumbar
  11. 1 sdmmerica
  12. 3 butirkemiri sangrai
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam potong paha menjadi dua bagian lalu cuci bersih,tiriskan

  2. 2

    Geprek bawang putih utuh dengan kulitnya jangan sampai hancur,rendam kedalam minyak untuk goreng ayamnya

  3. 3

    Campur bumbu halus,tepung maizena dan putih telur lalu masukan ayam campur rata sambil di remas.simpan dalam kulkas semalaman agar bumbu meresap dan enak

  4. 4

    Goreng bawang putih dengan minyak yang tadi sampai kecoklatan,api kecil.sisihkan

  5. 5

    Kemudian goreng ayam dengan api kecil sampai berwaran keemasan angkat tiriskan

  6. 6

    Campur jadi satu ayam dan bawang putih.siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pepi Purwanto
Pepi Purwanto @Pepipurwanto
pada
Semarang, jawa tengah, indonesia
Memasak itu bukan hanya tentang rasa lezat atau enak. Tapi juga tentang manajemen waktu, dan tentunya tentang niat. Memasak sudah menjadi hasrat dalam jiwaku. Dengan memasak kita bisa menuangkan rasa cinta dalam masakan yang kita persembahkan kepada orang-orang tersayang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa