Teri terong gurih2 enyoy 😸

5 orang berencana membuat resep ini
nex93
nex93 @nex93
Yogyakarta

Td nya mau bikin sambel goreng tapi pas pulang dari belanja lupa beli cabe. Trs stock cabe di kulkas cuma tinggal beberapa doang, yasudah lah di bikin beginian aja. Kalo udah mateng mah enak2 aja dah 😄😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan teri sebungkus (dsni di jual 4rb lumayan bnyak)
  2. Ikan teri direndem air panas, 3menitan. Buang airnya trs goreng
  3. Terong ungu 3 (di potong lalu di goreng smpe agak kecoklatan)
  4. 2Bawang merah
  5. 2Bawang putih
  6. Cabe rawit 3, cabe merah nya 3 klo mau lebih gpp jd tambah pedes
  7. Gula pasir, garam & Masako ayam
  8. Kecap (krg lbh 1sdm)
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang merah, bawang putih, semua cabe jd satu sampe halus. Lalu tumis sampe harum. trs masukin air dkit dlu. Aduk2. Lalu masukkan kecapnya.

  2. 2

    Masukkan air lagi kira2 aja jgn bnyak2. Biarkan smpe mendidih.

  3. 3

    Klo udh mendidih, masukkan gula pasir, garam & masakonya. Icip2 rasanya. Klo udh enak,bru masukkan ikan teri & terong nya.

  4. 4

    Aduk2 sampe rata. Tunggu sampe airnya agak mengering. Klo udh gt, angkat deh.

  5. 5

    Selamat mencoba ya mahmud 😘😘😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
nex93
nex93 @nex93
pada
Yogyakarta
baru belajar masak 😁
Lebih banyak

Resep Serupa