Arrollado de espinaca y queso
Algo saludable, y dentro de todo liviano.
Paso a paso
- 1
Primer paso : Pincelamos el fondo de la Bifera (en mi caso) o la olla que vos decidas utilizar con aceite (o rociamos con aceite en spray).
Cubrimos todo con fetas de queso de máquina. - 2
Segundo paso: En un bowl mezclamos la espinaca con el huevo, la harina y la leche, revolvemos. Condimentamos.
- 3
Tercer paso : Una vez unificado todo distribuimos esta preparación sobre el queso.
Cocinamos a fuego mínimo hasta que el queso empiece a dorarse. - 4
Cuarto paso: cubrimos con la paleta, y en un extremo colocamos el queso cremoso cortado en rodajas.
Arrollamos y continuamos a fuego mínimo hasta que se funda el queso cremoso. Una vez terminado esto.. ¡A disfrutar tus arollados!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Calu le encantará ver cómo quedó.
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