Bahan-bahan

35 menit
2 porsi
  1. 350 grAyam dada (dipotong-potong)
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 1 sachetkecap manis BANGO
  4. sedikitAir
  5. 🌰🌶bumbu halus🌶🌰
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 butirkemiri
  9. 2 buahcabe merah besar
  10. 5 buahcabe rawit
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam pada air mengalir, lalu ^UNGKEP AYAM^ dengan bumbu : 4 siung bawang putih, 1 sdt ketumbar secukupnya garam & kaldu bubuk hingga empuk

  2. 2

    Goreng ayam sebentar saja / setengah matang

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus, lalu panaskan minyak pada penggorengan. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Tambahkan daun salam & ayam ungkepnya. Aduk - aduk merata dengan bumbu

  5. 5

    Masukkan sedikit air, aduk rata, lalu tambahkan kecap Bangonya. Masak sampai mendidih hingga kuah kecapnya menyusut. Kemudian test rasanya...

  6. 6

    Angkat & sajikan. ^ AYAM KECAP PEDAS MANIS^ siap disantap & dinikmati dengan nasi hangat. Rasanya Endooolitaaa dahhh 😍😍😍

  7. 7

    Nyum Nyum 💕💔💞

  8. 8

    👍👍👍👍👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Esti Rahayu
Esti Rahayu @cook_12664327
pada
Denpasar
Kupersembahkan untuk Putriku #CINTOKO GAYATRI yang tercinta 💕💖💞 suatu saat bila kangen dengan masakan Ibunya , tinggal buka file CookPad Ibunya
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya