Ogura Ketan Hitam
Source : Tintin Rayner
Sebenarnya koleksi foto dah lama, tapi blm pernah nulis resepnya.. Biar gak ilang kayaknya harus rajin lagi nulis di cookpad deh.. 😃
Ogura Ketan Hitam
Source : Tintin Rayner
Sebenarnya koleksi foto dah lama, tapi blm pernah nulis resepnya.. Biar gak ilang kayaknya harus rajin lagi nulis di cookpad deh.. 😃
Cara Membuat
- 1
Bahan 1: Ayak tepung kering, buat lubang di tengah lalu masukan bahan basah. Aduk menggunakan whisk sampai licin, sisihkan.
- 2
Kocok putih telur dan perasaan jeruk nipis sampai keluar busa, lalu masukan gula bertahap 3x sampai mengembang soft peak.
- 3
Masukan adonan putih telur ke dalam adonan pertama bertahap 3x menggunakan spatula, aduk sampai rata dan homogen.
- 4
Tuang kedalam Loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
- 5
Panggang dengan teknik Au Bain Marie (Loyang utama di Alas dengan Loyang yang lebih besar yang diisi air setinggi 1cm)
- 6
Lalu panggang selama 40 menit dengan suhu 150°c atau di sesuaikan dengan oven masing-masing ya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ogura Ketan Hitam Ogura Ketan Hitam
Maju mundur mau nyobain resepnya Tintin Rayner , takut gagal karna harus pisah telor, tp alhamdulillah ternyata gak se ekstrim yg dibayangkan. Dan sampe mbumbul, takut luber, alhamdulillah enggak .First time trying and succeding
-
Ogura Ketan Hitam Ogura Ketan Hitam
bingung camilan apa, telur banyak ya bikin ogura aja ..source resep Tintin Rayner
-
Ogura Ketan Hitam Ogura Ketan Hitam
Resep pertama yang saya buat dari buku Tintin Rayner. Kebetulan masih ada sisa tepung ketan hitam......cuuzzz langsung dibikin kueh oguranyaLoyang uk.20x20Recipe: 📗 Tintin Rayner Home Baking
-
Ogura Ketan Hitam Ogura Ketan Hitam
Coba- coba bikin olahan dari tepung ketan hitam, ketemu resep Tintin Rayner. Bebikin ogura ini tricky, harus pas untuk suhu oven jgn terlalu tinggi karena ogura bisa kempes setelah keluar dari oven, bgitu juga dengan pengocokan telurnya cukup sampai soft peak.#coookpadcommunity_tangerang#cocomtang_post#ogura#tepung ketan hitam
-
Ogura Ketan Hitam Ogura Ketan Hitam
Nyobain resep ci Tintin Rayner versi Ogura nya, kempus kempus dan tekstur ketan hitam nya yang unik.
-
-
Ogura Ketan Hitam Ogura Ketan Hitam
Ogura itu cake favorit keluargaku banget. Dia lembuuuttt saking lembutnya sampe kayak maem kapas, haha..Kali ini bikin versi ketan hitamnya, pas dioven, wanginya sampe mengusik tetangga. 🤭🤭🤭Video pembuatan bisa dilihat di YouTube Mrs Kori yaa.Source: Tintin RaynerSeason everyhing with Love08 #GA_theNextLevel#resepMrsKori#cookpadCommunity_solo#beresclover#tidaksekedarmemasak#beres_oguracake#cookingwithhearteatingwithlove
-
Ogura Ketan Hitam Ogura Ketan Hitam
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Resep ke tujuh. Kali ini reecook dari ci Tintin. Pertama kali buat kue seperti Chiffon ini. Rada deg deg an takut gagal ternyata rasanya mantul juga dan lembutnya itu loh. Mantep pokoknya.
-
Ogura Ketan Hitam Ogura Ketan Hitam
Ketan hitamnya entah kenapa warnanya coklat 🙈 tapi rasanya ketan hitam sih...wkwk
-
Ogura Ketan Hitam Ogura Ketan Hitam
Assalamu'alaikum...Penasaran sama rasanya ogura ketan hitam akhirnya bikin, kerasa makin legit perpaduan antara santan dan ketan hitamnyaSource : @tintinrayner
-
Ogura Ketan Hitam Ogura Ketan Hitam
Pertama kali baking menggunakan teknik au bain marie 😁 tekstur bolunya lembut empuk mirip-mirip kayak di kukus menurut saya 🤭 ya iyalah... Kan manggangnya pake teknik au bain marie, memasak menggunakan wadah yang berisi air, loyang yang berisi adonan cake di taruh dalam wadah lebih besar yang berisi air kemudian dipanggang dalam oven hingga matang.Ogura ketan hitam ini enak banget 😋Sumber: marleta alwi ( #BandungRecook2_MarletaAlwi )#SiapRamadan#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar