Pastel de queso fresco

La Cuchara En la Maleta
La Cuchara En la Maleta @cook_2596552
España

Para los amantes del dulce y del queso aquí os dejo este rico y sencillo pastel para que se lo hagáis a esa persona tan especial para San Valentín.

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Ingredientes

55 minutos
4 raciones
  1. 3huevos
  2. 250 gramosqueso fresco
  3. 250 mililitrosleche
  4. 5 cucharadas soperasazúcar
  5. 1 cucharada soperaharina de maíz
  6. Mantequilla para untar el molde

Paso a paso

55 minutos
  1. 1

    Cortamos a trocitos el queso fresco y lo ponemos en el vaso de la batidora, junto con los huevos, el azúcar la leche y la harina de maíz y lo batimos en la batidora.

  2. 2

    recalentamos el horno a 180º y untamos el molde elegido, en este caso como es para San Valentín he elegido uno con forma de corazón, y echamos la mezcla de la batidora.

  3. 3

    Metemos el pastel durante 45 minutos y estará listo cuando saquemos el cuchillo limpio.

  4. 4

    Sacamos del horno, dejamos enfriar y ya está listo para comer, se puede acompañar con mermelada, con sirope o algún tipo de helado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

La Cuchara En la Maleta
España
Aficionada a la cocina podéis encontrar deliciosas recetas en mi blog: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es
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