دولمه او شيخ المحشي

Noor Alzahrra
Noor Alzahrra @cook_11982868
العراق

اول مره اعمل شيخ محشي في حياتي واعجبت زوجي جدا

دولمه او شيخ المحشي

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

اول مره اعمل شيخ محشي في حياتي واعجبت زوجي جدا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2باذنجان او حسب عدد الاشخاص
  2. 2فلفل اخضر عدد
  3. كوبرز
  4. 0.25 كيلولحم مثروم مع ليه اي شحم
  5. كرفس
  6. حبة واحدهبصل
  7. حبة واحدهبطاطا
  8. حبه واحدهطماطم
  9. 2جزر مثروم ناعم
  10. ملعقة شايفلفل اسود
  11. ملعقه شايكمون
  12. ملعقة شايبهارات دولمه
  13. عصير نصف ليمونه
  14. ملعقتيندبس رمان
  15. كشمش حسب الرغبة
  16. ملح

الخطوات

  1. 1

    نخلط المواد كلها مع بعض عدا الباذنجان والفلفل

  2. 2

    الباذنجان والفلفل ينظف الباذنجان ويحفر دواخله والفلفل ايضا

  3. 3

    يقلى الباذجان قليلا

  4. 4

    نثقب عده ثقوب بالباذنجان والفلفل

  5. 5

    يحشى الباذنجان والفلفل بالمواد

  6. 6

    نضعها بالقدر ونضع فوقها مقدار كوب ونصف اوكوبين خليط ماء ومعجون طماطم وملح ودبس رمان

  7. 7

    توضع اول فترة على نار عالية ثم توطأ النار ويترك حتى النضج

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Noor Alzahrra
Noor Alzahrra @cook_11982868
نُشرت في
العراق
احب الطبخ واحب اتعلم وصفات جديدة من.كل البلاد عذرا لاارد على الدردشات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة