Kentang Goreng

Seringkali kentang menjadi lembek ketika kita masukan ke dalam sambal goreng yg kita masak seperti pd masakan daging,ayam,udang,hati dll.membuat masakan menjadi cepat basi.nah ini cara agar kentang tahan lama dan tidak lembek
Kentang Goreng
Seringkali kentang menjadi lembek ketika kita masukan ke dalam sambal goreng yg kita masak seperti pd masakan daging,ayam,udang,hati dll.membuat masakan menjadi cepat basi.nah ini cara agar kentang tahan lama dan tidak lembek
Cara Membuat
- 1
Cara membuat: potong kentang 2x1 cm, cuci bersih dan tiriskan
- 2
Rebus air dengan garam sampai mendidih.
- 3
Masukan kentang,aduk pelan. 10 menit angkat kentang dan siram dengan air kran.tiriskan.
- 4
Bila untuk persediaan,simpan di lemari pendingin pd stoples yang tertutup rapat
- 5
Kentang dalam keadaan setengah matang
- 6
Panaskan minyak goreng, masukan kentang,dan goreng sampai agak kecoklatan
- 7
Nah kentang bagian luar menjadi krispi dan tidak lembek walaupun sudah dingin.
- 8
Selanjutnya kita bisa campurkan kentang goreng pd masakan.minyak pd masakan tidak akan terserap oleh kentang,dan tidak menjadi lembek.
- 9
Semoga bermanfaat.selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
Kentang goreng dengan resep ini menghasilkan kentang goreng yang garing di luar tapi lembut di dalam dan tidak mudah lembek. jatu -
Kentang Goreng Kentang Goreng
" French Fries" atau " Kentang Goreng" sudah tak asing lagi bagi warga negara Indonesia ; kita bisa membelinya di kaki lima atau restoran-restoran cepat saji lainya. Namun biasanya kentang yang digoreng ; kulitnya sudah dikupas. Nah, kali ini saya ajak para kawanku untuk tidak membuang kulit kentang."Loh kok gak buang kulitnya sih, apa aman untuk dikonsumsi?"" Apa kulitnya tidak jorok?"Iya, kulit kentang itu aman untuk dikonsumsi kok ; malahan kulitnya mengandung vitamin C loh, teman-teman. Selain alasan kesehatan, kulit kentang goreng cukup gurih dan lezat kok. Masalah bersih atau tidaknya gampang lah, kita cuci dulu kentang ya, beres deh. Selamat berkarya ya, kawan-kawanku! Gak pake ribet kok buat kentang goreng berserta kulitnya! Denny Lim -
Kentang Goreng Kentang Goreng
Malam2 kelaperan akhirnya bikin kentang goreng cocol saos sambal 😋 Riski yulianti -
Kentang Goreng Kentang Goreng
Anakku minta dibuatkan kentang goreng seperti di cafe2 hahaha. Ya udahlah yaaa daripada mahal2 beli disana, bikin sendiri aja ya lebih hemat murah n banyak. Alhamdulillah sukaaa#PejuangGoldenBatikApron ratna1987 -
Kentang Goreng Kentang Goreng
Kemarin mamah beli kentang beku banyak sekali, beli pas bln puasa untuk cemilan setelah tarawih 😄 di goreng juga pas lebaran dari pada mubazir lebih baik aziyya minta cemilan kentang untuk di goreng yg masih ada di dalam freezer . Kentang goreng kan kesukaan aziyya apalagi kalo di cocol saos tomat atau mayonais.Kata mamah sich boleh, tapi aziyya harus goreng sendiri pelan2 krn mamah lg sibuk masak yg lain.Ternyata menggoreng kentang mudah saja walapun masih agak takut2 Minyak panas 😂#Resep_Aziyya#Resep8RA#KentangGoreng#PilihMasak#GenerasiAprontis#MingguKe4#AntiMubazirAprontis#masaksetiapbagian Aziyya RA -
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
Klau mkn kentang di m*d/k*c suka g puas y bunda2 klau cmn sdkt,heheBuat aj sndri drumah yuk bunda2.Kentang ny pun g lembek wlpun sdh dgn.Sy tlskan resep ny siapa tw bunda2 ad yg mau buat drumah Shakira_Kitchen -
Kentang Goreng Kentang Goreng
Ini cooksnap yang kedua kalinya, pakai resep dari chef @devinahermawan suka sekali dengan kentang gorengnya. Rasanya mirip dengan yang dijual di fast food ya. Pokoknya ini recommended banget deh resepnya. Pas banget lagi pengen ngemil dan punya kentang dirumah.Kitchen hacks dari aku kali ini yaitu, kalau kadang ngasah pisau suka kurang tajam, atau pisaunya malah jadi bergerigi. Nah, biar pisaunya tajam kembali, cara mengasahnya itu harus searah, yaitu dari bawah ke atas jangan maju mundur ya. Biasanya aku pakai batu gosok, yang khusus untuk mengasah pisau. Aku ngasahnya dari bawah ke atas beberapa kali, lalu balik pisaunya dan asah kembali. Dijamin pasti tajam ya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#MasakItuAsyik Chendera Ria Lim -
Kentang Goreng Kentang Goreng
Bismillah..Udah minggu ke #35 di #PejuangGoldenApron2 😊Kali ini mau buat kentang goreng ala2 KF*.. 😂Percobaan pertama dan Alhamdulillah sukses..Enaakk, pas, nggak lembek, lebih lama garing nya 🤗Suami nambah terus sampe habis saos sambal 1 botol 🤣..#DiRumahAja#KeDapurAja Ayakintani -
Kentang Goreng Kentang Goreng
Salah satu kunci agar hasilnya renyah adalah cuci kentang hingga air cucian terlihat bening. Nina_ -
Kentang Goreng Kentang Goreng
Suami minta dibikinin cemilan sore Kentang Goreng, ga pake bak bik bul langsung eksekusiiiii#PejuangGoldenApron3 Ayyin -
Kentang Goreng Kentang Goreng
Assalamu'alaikum moms,..Duuhh lama ngga share resep nih, kangeennnn🥰, jadi gini moms, kemarin pagi suami yg memang hobi masak, hobi pula ke pasar, (beliau bilang kl sdh ke pasar lalu masak lalu jadi fresshhh spt AC 😁), tanpa ba-bi-bu ke pasar, pulang bawa aneka ikan laut , teri nasi, udang. Ehhh iseng beli kentang banyak. Sudah di perkedel, di sambal goreng masiiih aja banyak, ya udah dibikin kentang goreng ala2 saya hehe..yukk ahh kita mulai moms😍 yuyun alfian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar