Kentang mustofa

Kesukaan nya anak anak, rasanya yang enak,garing,gurih..#olahankentang #kentangmustofa #yummyfood #keripik #keripikmustofa #keripikkentang #potato #potato #menulebaran #kentang #like #instalike #share #sharefood #shareresep #berbagiresep #menurumahansederhana #lebaran #idejualan #idemenuharian #cookpad_id #cookpadcomunity_bogor

udah lama banget pengen bikin kentang ini . sering banget makan ini ditempat hajatan,, kalau menurut aku enaknya dicemilin dan bakal kalap tiba tiba langsung ludes🤤

Resep adaptasi dari blog mba Diah Didi http://www.diahdidi.com/2014/05/kering-kentang-mustafa.html

Source: @Bund4Ririn

Terinspirasi dari resep di IG bang fajar ( MasterChef Indonesia season kemarin ) lupa saya season berapa.....Rencananya niat mau bikin kentang Mustofa ini dari awal bulan Ramadhan, namun karena ada satu bahan yang kurang jadi tertunda hingga Ramadhan tinggal 1 hari lagi... he he he..Bahan yang kurang itu adalah air kapur sirih....Sebenarnya menu ini bukan yang pertama kali saya bikin sih, tapi memang saya mau buktikan sendiri resep yang sebelumnya blm pernah pakai air kapur sirih... dari keterangan bang Fajar sih gunanya air kapur sirih disini untuk mendapatkan tekstur kentang awet renyah....Ada sedikit perbedaan menurutku jika dilihat dari hasil akhir tekstur kentang itu sendiri... mengenai berapa lama ketahanan renyahnya ?? mari kita lihat nanti ya....Terimakasih...Happy cooking...😚

Suka banget sama olahan kentang di buat kering gini selain renyah kentang mustofa jga bisa tahan 2-3 hari , cocok buat di bawa kemana2 seperti perjalanan mudik , mendaki gunung dll 😍 so selamat mencoba ya moms#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_karawang

Jadi ketagihan buat ini

Di rumah cuma tinggal bertiga karna kakak sudah berangkat ke pondok, jadi bingung masak karna adik n pak su selalu bilang terserah, baru ingat kalo hbs beli kentang banyak rencana mau bikin cemilan tapi gak jadi 😁#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#masakansederha#berburucelemekemas

sudah lama pingin nyoba ini. tapi maju mundur ragu ragu karna hrs motongin kentang jd seperti batang korek api itu butuh kesabaran tingkat dewa wkwk . tapi waktu tadi ke pasar eh liat ada alat yg buat nyerut kentang. langsung kepikiran si mustofa hihi. akhirnya langsung di coba biar gak pinisirin