Telur Ala-Ala

1 orang berencana membuat resep ini
Faradillahj
Faradillahj @faradillahj
Situbondo dan Malang

Ini telur favorittttt banget. Kalo lagi laper terus males makan nasi dan pengen banget makan telur, selalu bikin ini. Ini ngenyangin kokk walau tanpa nasi. Dan rasanya juga enaakk banget, terus bahan2nya juga ga terlalu banyak. Mirip2 telur dadar sih, cuma ada tambahan tepungnya. Yaudah, cuss dehh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 1 bkstepung sajiku yg kecil (kalo bungkus yg besar 3 sdm saja)
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 1 batangbawang prei (bisa diganti bawang daun)
  5. 1 buahwortel (bagi yg ga suka wortel, diskip juga gapapa kok)
  6. 7 bijicabe rawit (kalo ga suka pedes 3 aja gapapa)
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak sedikit untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong memanjang wortel, agak tipis yaa biar mateng, potong2 juga cabe rawit dan bawangnya. (atau potong sesuai selera, kalo saya tak potong bulet2, soalnya di rumah punya pisau yg buat ngiris timun untuk rujak, kan tipis tuh hasilnya)

  2. 2

    Campurkan tepung sajiku dan tepung terigu. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sehingga kekentalan/keencerannya pas. (tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer)

  3. 3

    Tambahkan telur, aduk hingga rata. Jika sudah rata, masukkan wortel, bawang dan cabe rawit yg telah dipotong2 tadi. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan teflon, tambahkan minyak sedikit. Jika sudah lumayan panas, tuang adonan telur ke dalam teflon. Terus digerak2in dan diputer seperti gambar nomor 2 supaya merata ke teflonnya.

  5. 5

    Jika sudah pinggirannya mulai kecoklatan, balik sebentar (jika sudah kecoklatan juga) angkat dan sajikan

  6. 6

    Yummy, kenyaangggg. Dimakan pake nasi juga enak.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Faradillahj
Faradillahj @faradillahj
pada
Situbondo dan Malang
Suka masak yang simple2 ajaa, yg semua orang pasti bisa bikin ^^
Lebih banyak

Resep Serupa