Telur Ala-Ala
Ini telur favorittttt banget. Kalo lagi laper terus males makan nasi dan pengen banget makan telur, selalu bikin ini. Ini ngenyangin kokk walau tanpa nasi. Dan rasanya juga enaakk banget, terus bahan2nya juga ga terlalu banyak. Mirip2 telur dadar sih, cuma ada tambahan tepungnya. Yaudah, cuss dehh
Telur Ala-Ala
Ini telur favorittttt banget. Kalo lagi laper terus males makan nasi dan pengen banget makan telur, selalu bikin ini. Ini ngenyangin kokk walau tanpa nasi. Dan rasanya juga enaakk banget, terus bahan2nya juga ga terlalu banyak. Mirip2 telur dadar sih, cuma ada tambahan tepungnya. Yaudah, cuss dehh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong memanjang wortel, agak tipis yaa biar mateng, potong2 juga cabe rawit dan bawangnya. (atau potong sesuai selera, kalo saya tak potong bulet2, soalnya di rumah punya pisau yg buat ngiris timun untuk rujak, kan tipis tuh hasilnya)
- 2
Campurkan tepung sajiku dan tepung terigu. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sehingga kekentalan/keencerannya pas. (tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer)
- 3
Tambahkan telur, aduk hingga rata. Jika sudah rata, masukkan wortel, bawang dan cabe rawit yg telah dipotong2 tadi. Aduk rata.
- 4
Panaskan teflon, tambahkan minyak sedikit. Jika sudah lumayan panas, tuang adonan telur ke dalam teflon. Terus digerak2in dan diputer seperti gambar nomor 2 supaya merata ke teflonnya.
- 5
Jika sudah pinggirannya mulai kecoklatan, balik sebentar (jika sudah kecoklatan juga) angkat dan sajikan
- 6
Yummy, kenyaangggg. Dimakan pake nasi juga enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar