Terong Ungu Balado Sambal Pedas

Norvita Sari
Norvita Sari @norvitasari
Kalsel (Amuntai)

Enak bangeeeeets, apalagi bagi yg suka pedas,, (dijamin) :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 buahterong ungu (potong-potong)
  2. bumbu halus:
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 buahcabe besar
  6. 1 buahtomat
  7. 4 buahcabe rawit (sesuao selera)
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyapenyedap rasa
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnya terasi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bahan dari bumbu halus (bisa dengan cara diulek)

  2. 2

    Goreng terong yang telah dipotong-potong, kemudian angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

  4. 4

    Masukkan terong yang telah digoreng tadi.

  5. 5

    Koreksi rasa, dan siap untuk disajikan. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Norvita Sari
Norvita Sari @norvitasari
pada
Kalsel (Amuntai)

Komentar

Resep Serupa