Donat Ubi Crunchy

ruri fatimansari
ruri fatimansari @cook_rri1203fs

Ubi rebus mana dilirik anak, pinter2 bunda buat camilan sore anak yang sehat dan higenis😊 dewasa juga pasti suka klo ditemani teh panas

Donat Ubi Crunchy

9 orang berencana membuat resep ini

Ubi rebus mana dilirik anak, pinter2 bunda buat camilan sore anak yang sehat dan higenis😊 dewasa juga pasti suka klo ditemani teh panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 biji
  1. 5 buahubi rebus yang ukuran sedang
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. sesuai seleraKeju parut
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 3 sdmmentega cair
  7. minyak buat menggoreng
  8. Bahan biang
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 1/4ragi instan(fermipan)
  11. secukupnyaAir hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Ubi yang telah direbus dinginkan dan kupas kulitnya, kemudian diparut pakai parilutan wortel biar teksturnya agak kasar dan terasa crunchy donatnya

  2. 2

    Aduk bahan biang hingga berbusa tanda ragi aktif

  3. 3

    Campur semua bahan aduk rata bersama ubi yang telah diparut dan bahan biang hingga Kalis dan tidak lengket ditangan, jika masih agak lengket bisa tambahkan minyak sedikit hingga adonan Kalis dan bisa di bentuk

  4. 4

    Diamkan adonan selama kurleb 30 menit ditutup dengan kain serbet bersih

  5. 5

    Jika sudah didiamkan dan adonan mengembang ambil adonan buat dibentuk bulat dan buat lobang tengah bisa dengan tutup botol atau manual pakar kedua telunjuk

  6. 6

    Besra donat tergantung selera yang bisa dibuat mini atau sedang. Tekstur memang agak kasar yah tidak mulus karena ibunya yang diparut kasar tadi moms

  7. 7

    Panaskan minyak untuk menggoreng, diamkan lagi 15 menit lalu kemudian di goreng hingga warna kecoklatan

  8. 8

    Donat ubi crunchy nya siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ruri fatimansari
ruri fatimansari @cook_rri1203fs
pada
Me time is cooking time🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa