कुकिंग निर्देश
- 1
आटा,सूजी को नमक,अजवाइन डालकर पानी डालकर गूथ ले 5 मिनट केलिए रख दे
- 2
अब लोई लेकर रोटी बेले और
कुकी कटर या किसी गिलास,कटोरी की मदद से कट कर ले
- 3
बीच मे चाकू से कट लगा दे जिससे पापडीे तलते समय फूले न
गरम तेल मे दोनो तरफ से पलट कर तल ले - 4
ठंडी करके एअर टाइट जार मे रख ले
कुकस्नैपस
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गेहूं आटे की तिकोनी मठरी
#ga24#गेहूं आटामठरी उतर भारत मे ज्यादा खाई जाती है। इसको ज़्यादातर चाय के साथ स्नैक्स के रूप मे खाया जाता है। यह बहुत क्रिस्पी बनती है। आम के आचार के साथ भी इसको खाते है। इसको बनाकर कंटेनर मे भर कर रख सकते है , खराब नही होगी।
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