Mie Goreng Spesial Bumbu Merah

Ni'am Nisbatul
Ni'am Nisbatul @cook_11929221
Surabaya

Mau nyoba rasa mie goreng yg lain daripada biasanya 🤗 karena ini makanan favorit suami. Resep ini hasil rasanya kerasa banget bawang putihnya, jadi bisa dikurangi buat yg ndak terlalu suka 😉. Bahannya murah dan masaknya gampang banget. Mari mencobaa hehe 😊😊

Mie Goreng Spesial Bumbu Merah

Mau nyoba rasa mie goreng yg lain daripada biasanya 🤗 karena ini makanan favorit suami. Resep ini hasil rasanya kerasa banget bawang putihnya, jadi bisa dikurangi buat yg ndak terlalu suka 😉. Bahannya murah dan masaknya gampang banget. Mari mencobaa hehe 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 250 grammie pipih (merk kijang)
  2. 1 ikatcaisim (sawi) potong sesuai selera
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 buahtomat ukuran kecil
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. 3 sdmgula palem (selalu pake ini karena manisnya beda)
  8. secukupnyaGaram
  9. Kaldu ayam bubuk (bisa skip)
  10. Minyak untuk menumis
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan 1.5 liter air dan beri 1sdm minyak lalu rebus mie hingga setengah matang. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, dan cabai (saya pake blender)

  3. 3

    Panaskan 3sdm minyak, lalu tumis bumbu halus hingga benar2 matang (tandanya sudah lepas minyak dan bumbu menggumpal, harus matang biar rasanya tidak getir rasa bawang mentah ya)

  4. 4

    Setelah bumbu matang masukkan sawi, aduk hingga ada berair gitu. Lalu tambah air sedikit sekiranya bisa untuk merebus sawi dan mie hingga matang

  5. 5

    Tambahkan gula palem, kaldu ayam bubuk, dan garam secukupnya. Koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan mie yg sudah direbus, aduk hingga merata

  7. 7

    Koreksi rasa lagi, kalau sudah pas tinggal tunggu sampai mie matang 🤗🤗

  8. 8

    Gampang kaaan, ini bisa banget dicoba di rumah atau di kos 😉 no ribet ribet dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ni'am Nisbatul
Ni'am Nisbatul @cook_11929221
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga baru yang sedang belajar masak memasak
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa