Sayur Asem

Hehehe
Hehehe @dontlikecook

Kalau makan siang pengennya makan yang segar2, sepertinya enak kalau makan sayur asem lauknya ikan asin plus sambel.. hmmm..yumm😜

Sayur Asem

17 orang berencana membuat resep ini

Kalau makan siang pengennya makan yang segar2, sepertinya enak kalau makan sayur asem lauknya ikan asin plus sambel.. hmmm..yumm😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Labu Siam
  2. Pepaya Muda
  3. Nangka
  4. Kacang panjang
  5. Daun melinjo
  6. Mlinjo
  7. Jagung
  8. Kacang tanah
  9. Cabe merah besar/ cabe hijau iris-iris
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kaldu Jamur (optional)
  13. Daun salam
  14. Lengkuas
  15. Asam jawa
  16. Bumbu Halus:
  17. 7 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 2 buahkemiri
  20. 5 buahcabe merah keriting
  21. secukupnyaterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air secukupnya, masukkan sayur-sayuran (pepaya muda, jagung, nangka, melinjo, jagung) dan kacang tanah serta asem/ air asam jawa.

  2. 2

    Lalu masukkan bumbu halus, tunggu sampai semua sayuran empuk.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

  4. 4

    Masukkan labu siam, kacang panjang, dan daun melinjo.

  5. 5

    Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hehehe
Hehehe @dontlikecook
pada

Komentar

Resep Serupa