Sate Jamur Saos Kacang, yummy

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Di sini jamur tiram termasuk jamur yang agak susah di dapatkan, saya harus ke kota sebelah tempat tinggal saya untuk mendapatkan jamur tiram ini. Jadi agak jarang juga bikin masakan berbahan dasar jamur tiram.
Saya beberapa kali masak sate jamur tiram ini, biasanya saya sajikan bersama sambal kecap saja, tapi kali ini saya pakai saos kacang, ternyata enak banget. Beda tipis lah sama sate ayam. 😀
Yuk intip resepnya
#resepfitsas #resepfitsas_satejamur #resepfitsas #resepfitsas_lauk

*Teman2 tolong sertakan sumber resep jika share resep kembali ya.
*mohon maaf belum bisa balas satu persatu hasil recook teman2, saya harus memilah2 notif dari sekian bnyak notif. dalam sehari bisa ratusan notif, bahkan jika dua atau 3 hari ngga saya buka bisa ribuan. Banyakan notif “❤️” sihh, hehe. Jadi hasil recook suka tenggelam, ketumpuk notif ❤️. Oh iya saya pakai ios, notif mungkin berbeda dengan android ya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramjamur tiram
  2. Bahan rendaman:
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 1/2 sdmKecap manis
  5. 1/2 sdtGula jawa (optional)
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. Bahan olesan: (aduk rata)
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmmargarin
  10. Bahan saos:
  11. 100 gramkacang tanah, goreng
  12. 5 siungBawang putih
  13. 7 buahCabe rawit merah
  14. 50 gramgula jawa
  15. secukupnyaGaram
  16. Secukupnyakecap manis
  17. 200 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat saos kacang:
    Panaskan minyak Goreng bawang putih, cabe, angkat. Goreng juga kacang tanahnya, Angkat, tiriskan. Lalu Blender kacang bersama bawang putih, cabe tambahkan air, blender sampai halus. Kemudian Tuang kedalam wajan, masukkan gula garam kecap manis lalu masak sampai air menyusut dan saos kacang mengeluarkan minyak. Angkat. Sisihkan

  2. 2

    Rebus jamur sampai layu, angkat, tiriskan, kalo perlu diperas ya agar air menyusut. suwir2

  3. 3

    Masukkan ke dalam mangkok, beri bahan rendaman. Aduk rata. Biarkan selama 10 menit. Siapkan tusukan sate, Tusuk2 dengan tusukan sate. Jadi 5 buah tusuk

  4. 4

    Panaskan teflon, panggang sate sambil di oles bahan olesan sampai berwarna kecoklatan

  5. 5

    Angkat dan sajikan bersama saos kacang.

  6. 6

    Yummy

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

Ditulis oleh

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya