Tips menggoreng kentang untuk mustopa

Sebetulnya banyak sekali cara membuat kentang goreng untuk mustopa agar renyah kriyuk tahan lama...ada yang pake kapur sirih, baking soda dan banyak lagi
Nah ini salah satu cara simple ala saya menggoreng kentang tanpa ribet..sekejap jadi😉
Tips menggoreng kentang untuk mustopa
Sebetulnya banyak sekali cara membuat kentang goreng untuk mustopa agar renyah kriyuk tahan lama...ada yang pake kapur sirih, baking soda dan banyak lagi
Nah ini salah satu cara simple ala saya menggoreng kentang tanpa ribet..sekejap jadi😉
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu cuci hingga bersih
- 2
Parut kentang dengan parutan untuk mustopa, lalu cuci lagi agak lama..kalau bisa dibawah air mengalir, tujuannya supaya getah kentang luruh dan kentang goreng warnanya cantik
- 3
Tiriskan kentang, taburi dengan garam, aduk perlahan.
- 4
Siapkan wajan, panaskan minyak agak banyak sampai benar benar panas, masukan kentang yang sudah diberi garam, isi kentang hanya 1/2 bagian minyak. Setelah kentang berkulit, kecilkan api dan sesekali diaduk supaya warnanya merata.
- 5
Setelah kentang berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan. Masukan kedalam wadah kedap udara. Kentang goreng siap dibumbui sesuai selera
- 6
Note: menggoreng kentang dengan minyak banyak dan panas diawal supaya kentang tidak lengket satu sama lain karena begitu kentang masuk ke minyak panas, langsung berkulit dan tidak menempel satu sama lainnya. Bentuk irisan kentang utuh tidak hancur.
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa (+ tips menggoreng kentang) Kentang Mustofa (+ tips menggoreng kentang)
Source Tips menggoreng kentang : teh Yeanni @yean_050116Bismillah..Ikutan PIZZA (PostIng Zama Zama) Cocomtang pekan ini yg bertema :" KREASI MAKANAN KERING & TAHAN SIMPAN"#CocomtangPost_AwetKering#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosBarHidanganKering Dapoer Oznon (Linda) -
Kentang goreng untuk kentang mustofa Kentang goreng untuk kentang mustofa
Resep mudah, hanya saja mengerjakannya butuh waktu yang panjang. Ini hanya kentangnya saja yah, karena belum berhasil ketika mengolah kentang mustofanya 😁 ●butuh usaha yg keras lagi, agar sukses membuat kentang mustofanya hehehe raga ayu -
38. Cara menggoreng kentang mustofa 38. Cara menggoreng kentang mustofa
Setelah bereksperimen 3x bikin ini, akhirnya berhasil jg anti gosong & anti menggumpal / menempel 🤤🤤 Putri Cantika -
Kering Kentang Mustopa Kering Kentang Mustopa
Suka gemes lihat kentang nganggur, langsung deh ambil pisau. Pingin bikin kering kentang mustopa buat isi toples di meja makan. Lumayan untuk temen makan kriuk2. Semua suka, ga akan bertahan lama stay di toplesnya 😋Dari saya muda (ketauan deh udah tua 😂😂) Ibu saya sering banget bikin ini. Kalo bikin ga cukup kentang sekilo, simpannya di wadah yang buesarr 😀 Di rumah ga ada yang anti sama makanan ini. Alhamdulillah sekarang saya sudah sedikit2 bisa membuat sendiri.#SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees Vay Kitchen -
-
Kering Kentang Mustopa Kering Kentang Mustopa
Mustofa ini salah satu makanan khas sewaktu lebaran yang wajib ada, selain lengko ayam dan ulen bakar ( Uli ) ...Ah...aku jadi kangen mamahku...kangen kampung halaman. Jika menjelang lebaran, sore hari sudah sibuk nyiapin makanan buat esok, aku sendiri yang masak kadang sampai malem, secara aku anak perempuan paling gede pula..sebagai pengobat Rindu mamah, masakan resep ibu...buat aja kering kentang di sini, dan buatnya sekalian banyak, tapi saya buat tidak terlalu pedas ( mengurangi cabe )...semoga saja sedikit terobati rasa rindu ibu dan kampung halaman...miss u mamah..#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3 Iim Muslimah -
Kering Kentang Mustopa Kering Kentang Mustopa
Ini makanan favorit saya sejak kecil... kalau ke kondangan trus nemu mustopa pasti ngambil sebanyak banyaknya 😂😂.Mungkin itu yang mengilhami mama saya dulu belajar bikin mustopa, dulu ribet kalo liat mama bikin ini.. ya kentangnya yang nempel lah ya harus pake kapur sirih lah..ribetttIni saya hasil recook resepnya mba tanti.. seneng deh pas kentang digoreng langsung mencar.. ga gumpal gumpal. Alhamdulillah sekarang dah bisa bikin makanan favorit sendiri 🤗🤗🤗Takaran gula dan cabe saya dan punya mba tanti beda, disesuaikan saja dengan selera ya 😄#BikinRamadanBerkesan Andina Puspita -
-
Kentang parut goreng pedes manis/Kentang Mustofa Kentang parut goreng pedes manis/Kentang Mustofa
Dari dulu pengen sekali buat gini tapi gagal terus.. akhirnya di kasi tau temen cara paling pas tanpa harus pake air kapur..dan tadaaaaa...suksesss.... Yukkk...dicoba utk stock dirumah pas sekali... 😁😁😁 Tinawu_cookingdiary -
Kering kentang mustopa Kering kentang mustopa
Kering kentang ini menurut bocil pedes tapi masih dimakan terus sampe habis setengah 🤣 next buatnya cabenya dikit aja kali yaaa Muty Afadila -
Keripik Kentang (Kentang Mustopa) Keripik Kentang (Kentang Mustopa)
Pertama liat di fb ada yg share kentang mustopa ini (bingung kenapa namanya kentang mustopa 🙄). Trs searching2 di google n cookpad. Begitu bnyk cara bikin kentang ini. Akhirnya coba2 deh. Lumayan berhasil 😆 Yennah Tanuwidjaja -
🍟 Kentang Mustopa 🍟 Kentang Mustopa
Bismillah..Kadang kala Bu ibu itu mager (malas gerak) untuk masak ke dapur setiap hari, kalau udah gitu pinginnya cari yang praktis untuk di makan.Nah mumpung hari ini saya lagi rajin, saya mau bikin stok kentang mustofa makanan yg bisa di buat lauk dan enak juga kalau di buat cemilan sambil nonton TV😁.Dengan berbekal Resep kentang mustopanya dari Mama'Al @rahayuputri438, Cuz yuks ah Kita eksekusi kentang di dapur😆Dan bersama ini Saya pribadi pun ingin menyampaikan banyak-banyak Terimakasih buat Mama'Al mba @rahayuputri438 dan Tim yang lainnya atas dedikasinya yang selalu mendampingi Kombes #CookpadCommunity_Bekasi selama satu tahun ini, yang telah memberikan warna warni untuk membawa kombes lebih baik lagi kedepannya.Dimana kadang kala tempat saya sebagai anggota grup bertanya bila mengalami kesulitan yang menyangkut tentang resep atau pun tentang kendala keanggotaan grup Kombes.#Terimakasih_TimKombes#CookpadCommunity_Bekasi Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar