Lapis beras coklat

Evhy Handayani
Evhy Handayani @evhyhandayani2
Makassar

Lapis beras kenyal kenyil 😊, kenyalnya pas gak keras meskipun sudah masuk kulkas. Makannya pun tidak langsung digigit tapi dilepas lapisan demi lapisan ( makan kue lapis itu penuh seni, makin nikmat kalau cara makannya seperti itu 😆 ).

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 550-580 mlsantan yg sudah direbus dengan daun pandan,dinginkan
  2. 130-150 grgula pasir
  3. 100 grtepung beras
  4. 100 grtepung kanji
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 2 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali coklat bubuk. Aduk sampai rata biar tidak ada gumpalan.

  2. 2

    Bagi adonan jadi dua. Beri coklat bubuk salah satu adonan dan biarkan putih adonan satunya.

  3. 3

    Loyang dioles minyak atau beri plastik alasnya kemudian oles minyak.

  4. 4

    Kukus perlapis selama 10 menit. Tutup kukusan dibungkus kain.

  5. 5

    Lapisan terakhir dikukus selama 20 menit

  6. 6
  7. 7

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Evhy Handayani
Evhy Handayani @evhyhandayani2
pada
Makassar
Ibu dari duo S yang punya hobi baking, suka coba coba resep baru. Pemula dan otodidak 😊.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya