Arroz con corazón de alcauciles y vegetales ! Un mix de proteínas 💖
Arroz con corazón de alcauciles y vegetales ! Un mix de proteínas 💖
Paso a paso
- 1
Picar el ajo, la cebolla, puerro y el tallo de un verdeo, calentar en una paellera aceite de oliva y poner agua hervir para después agregar a la preparación. Sofreír todos estos vegetales cuando el aceite esté caliente
- 2
Preparar en un tazón con dos cucharadas de agua, azafrán y curry. Cortar el zukini, los tomates, las zanahoria y el grelo eh incorporarlo al sofrito, junto con las almendras (a estas las deje un ratito hidratando), una vez tiernos agregar el agua con el curry y azafrán. Dejar cocinar por cinco minutos y agregar el arroz, cuando esté cristalino agregar las cuatro tazas de agua y sal.
- 3
Dejar destapada la preparación mientras se cocina a fuego lento, si es nesesario agregar agua hasta que el arroz esté a punto. Una vez listo retirar del fuego Dejar enfriar por unos minutos y servir....listo es una delicia de sabores súper delicados !
- 4
Recordar que siempre hay ingredientes que se pueden reemplazar respetando las propiedades de cada uno y que las especias de cada plato son a gusto del comensal...este es mi arroz con alchuciles...haber el tuyo?!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
-
-
Hamburguesa con Jamón
Hola esta receta es muy Famosa comúnmente conocida por los Americanos yo les vengo a enseñar como hacer una hamburguesa con Jamón, es super fácil y Delicioso.
-
Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo
El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado....
-
Tacos chinos
Es una deliciosa receta, que siempre me ha gustado comer en los restaurantes chinos, pero ahora yo misma los preparo y me quedan fenomenales!! -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
-
-
-
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!! -
-
-
-
-
-
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
-
-
Más recetas
Comentarios