Sempol Ayam Wortel

Dia mega
Dia mega @cook_5545987

Sempol Ayam Wortel

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grfillet ayam
  2. 1 buahwortel diserut
  3. 100 grterigu
  4. 50 grkanji/sagu
  5. 1 butirtelur
  6. 3 siungbawang putih
  7. secukupnyaDaun bawang , iris tipis
  8. Garam, gula, merica dan penyedap
  9. secukupnyaAir
  10. 1 butirtelur di kocok lepas (untuk bahan pencelup)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam,bawang putih,tepung trigu dan tepung kanji, telur dan bumbu2 di proses sampai halus.

  2. 2

    Campurkan wortel dan daun bawang iris, uleni sampai bisa dipulung. (Bila terlalu kering tambahkan air sedikit).

  3. 3

    Ambil tusuk sate, lilitkan adonan pada tusuk sate sedikit demi sedikit. Sampai adonan habis.

  4. 4

    Jerang air dalam wajan sampai mendidih, masukkan adonan mentah tadi satu persatu. Tunggu sampai adonan muncul ke permukaan, pertanda adonan sempol sdh matang, tiriskan lalu dinginkan.

  5. 5

    Celup satu persatu sempol ke dalam adonan telur, lalu goreng hingga matang. Gunakan api kecil agar tidak gosong.

  6. 6

    Sempol siap dihidangkan, buat anak2 yg kurang suka sayur. Bisa di tambah daun bayam juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dia mega
Dia mega @cook_5545987
pada

Komentar

Resep Serupa