Bikin bolu kukus emang bikin deg2 an ya. Paling was2 pas buka tutup kukusan harap2 cemas bisa mekar atau ngga 😁Saya pernah bikin bolu kukus ga pake sprite alhasil bolu nya ngambek jadi helm semua. Tapi dengan resep ini alhamdulillah ga pernah gagal selalu mekar merekah cantik 😍 #beranibakingSource : liliana.wijaya68

Alhamdulillah bisa ikutan kegiatan baru clover yaitu BERES (bedah resep) dengan tema olahan bolu kukus mekar yang rawan kutukan ngga mekar😄😄setelah 2x kena kutukan ahirnya kali ini sukses😎😎bahagia banget rasanya ya.Source:Dienda Endang KurniawanJangan lupa tips2 agar bolu mekar sempurna.tips2 ini saya dapat dari sahabat cookpad yang sudah mahir dalam urusan bolkus mekar-gunakan bahan2 suhu ruang,jangan dari kulkas-mixer sampai adonan putih kental berjejak-isi cetakan bolu dengan adonan yang penuh supaya mekar semprna-panaskan kukusan sampai benar2 beruap-gunakan api besar supaya bolu mekar sempurna-gunakan air secukupnya.kira2 cukup untuk waktu yang diperlukan.jika air terlalu banyak akan menciprati adonan yang nantinya bolu akan bantat-alasi tutup kukusan dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan-jangan buka kukusan selama mengukus bolu-saat mengukus jangan letakan cetakan terlalu rapat supaya ada ruang untuk bolu mekar#beres_bolukukusmekar#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019

Insyaallah ini resepnya anti gagal yah..asal sebelumnya panci hrs dipanasin dulu sampe full uap, trs dikukus pake api besar, air panci dikukusan jgn terlu penuh yah biar air mendidihnya ga nyiprat ke pantat kue, tutup panci dialasi serbet biar uap airnya ga netes2 ke bolunya trs ukuran cetakan bolu kukus sama paper cupnya hrs sesuai yaa... Cuus resepnya..

Tips merekah sempurna :* tuang adonan kedalam cetakan hingga full penuh* pakai api full besar dari awal hingga akhir pengukusan.* panaskan kukusan hingga benar2 panas dan beruap banyak. Air dalam kukusan jangan terlalu tinggi , cukup gunakan air untuk sekali mengukus. biar nanti tidak mengenai cetakan . Karena hal ini yang akan memjadikan bolu bantat. Atau menciut di dasarnya sehingga tida bisa mekar sempurna.* lapisi tutup kukusan dengan serbet atau kain bersih. Supaya uap air nanti tidak jatuh mengenai kue. Kecuali kalian pakai klakat dengan tutup berbentuk kerucut.*usahakan tutup rapat kukusan supaya uap tidak keluar.* gula pasir bisa diganti gula halus untuk memudahkan dalam mengocok adonan.#saturesepsatupohonSource: bu hadi

Sempat beberapa kali tidak bisa mekar,air kukusan banyak,pemakaian adonan yang kurang pas,dan ini sudah pas sekarang bisa mekar dan lembut sekali enak tidak terlalu manis

Beberapa kali bikin bolu kukus sering bantet. Tp pake resep yg sekarang ini blm pernah gagal😉

Penasaran sama bolu kukus yg gak pernah bisa mekar akhirnya nyoba resepnya mbak erni..alhamdulillah cocok

Kesukaan misua karena rasanya yang lembut dilidah dan bahan-bahannya sederhana saja.Tips agar kue mekar sempurna kukus di dandang yang uapnya sudah benar-benar panas dan banyak,serbet pada tutup panci harus dalam keadaan kering,ganti tutup serbet apabila mengukus berulang.Untuk tutup yang terbuat dari kaca tidak perlu lagi di lapis dengan serbet.#berburucelemekemas#resolusi2019

Membuat bolu kukus ini pasti deg-deg an ya takut mingkem alias gak mekar hehehe. Bahan dan cara buatnya simple banget nich teman-teman, rasanya lembut dan manisnya pas. Jika mengikuti step stepnya Insya Allah berhasil mekar sempurna.Untuk cara membuatnya bisa buka link dibawah inihttps://youtu.be/i_1ZmTOgzGc#pertamaperdana#PejuangGoldenApron2

Yg paling gemes pas buka tutup panci kukusan ada banyak bunga sedang mekarrr :)

Senengnya kalo eksekusi berhasil sempurna 😊😊Pertama kali bkin ini bolu kukus, takut banget gagal ( ga mekar) pas buka tutup kukusan, wwwaaawww seneng banget rasanya liat bolu kukus nya pada senyum2 ..

akhirnya bisa mekar jg bolkus e...setelah berbagai resep telah di coba,,akhir e jatuh hati ma resep dr mbk..cahayu ward,makasi resep e.😆😆