Ayam Geprek Jontor

Dia mega
Dia mega @cook_5545987

Ayam Geprek Jontor

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grpaha ayam
  2. Jeruk nipis/cuka
  3. Bumbu ungkep
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdttumbar bubuk
  6. 1 lembardaun jeruk purut
  7. 5 cmkunyit
  8. Garam dan penyedap
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu sambel bawang
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 20 bijicabe rawit
  14. Garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan paha ayam, cuci bersih dan lumuri Air jeruk nipis. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu ungkep, lalu masukkan bumbu dan ayam dalam kuali. Tambahkan air Masak hingga air habis.

  3. 3

    Goreng ayam ukep sampai kuning kecoklatan

  4. 4

    Haluskan bumbu sambel bawang, lalu tumis hingga harum

  5. 5

    Letakkan ayam diatas cobek, lalu hancurkan. Siramkan sambel bawang diatas ayam. Aduk rata. Sajikan dengan daun kemangi dan irisan mentimun.

  6. 6

    Apabila kurang nampol pedesnya, sambal boleh ditambah cabe rawit.

  7. 7

    Peringatan: Hati2 bila mengkonsumsi ayam ini, nasi sebakul bisa2 habis tak tersisa😅😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dia mega
Dia mega @cook_5545987
pada

Komentar

Resep Serupa