Potato Cheese Stick aka Stik Kentang Keju

Queen Anwar
Queen Anwar @wydasn
Banjarmasin

Ada kentang nganggur 2 biji di kulkas. Kepikiran deh pengen bikin ini. Sebenarnya diniatin buat cemilan si kecil, jadi di resep ini saya pakai kaldu non msg. tapi apa daya, baba nya si kecil juga doyan banget.. alhamdulillah

Potato Cheese Stick aka Stik Kentang Keju

Ada kentang nganggur 2 biji di kulkas. Kepikiran deh pengen bikin ini. Sebenarnya diniatin buat cemilan si kecil, jadi di resep ini saya pakai kaldu non msg. tapi apa daya, baba nya si kecil juga doyan banget.. alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang ukuran sedang (+/- 300gr)
  2. 1/2 bungkuskeju (saya pakai keju Kraft Cheddar uk. 75gr)
  3. 3 helaidaun bawang iris tipis
  4. 50 grtepung maizena
  5. Sejumputgaram
  6. Sejumputmerica
  7. Secukupnyapenyedap rasa (saya pakai kaldu ayam non MSG)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus/rebus kentang yg sudah dikupas dan dipotong2. Kemudian haluskan dgn menggunakan sendok/garpu

  2. 2

    Masukkan parutan keju, aduk rata lalu tambahkan daun bawang, maizena, garam, merica dan bubuk kaldu ayam, aduk sampai kalis

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera. Bisa bentuk stik atau bola2. Untuk bentuk stik, teknik cepatnya bisa diratakan dulu di atas loyang atau talenan/semacamnya baru dipotong2 dgn pisau

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Lebih mudah menggoreng menggunakan panci deep fried agar tidak perlu repot bolak balik gorengan dan langsung bisa diangkat

  5. 5

    Sajikan dgn saos sambal (utk dewasa) Hmmm sedapnyaaa.. si anak kicik aja sukaaaa bgt makan ini masyaa Allah.. bisa jadi alternatif pengganti nasi kalo doi lagi males makan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Queen Anwar
Queen Anwar @wydasn
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa