Roti Tawar Goreng Isi Rogut

R I N A
R I N A @cook_9278651
surabaya

Roti Tawar Goreng Isi Rogut

Bagikan Cooksnap pertama
46 orang berencana membuat resep ini
R I N A
R I N A @cook_9278651
surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 8 lembarroti tawar
  2. 3telur ayam (kocok lepas)
  3. 400 gramtepung roti
  4. Minyak goreng (Secukupnya)
  5. Bahan Rogut
  6. 3 Siungbawang putih (Cincang)
  7. 2 siungbawang merah (Cincang)
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 buahwortel (Potong dadu kecil)
  10. 100 gramjagung manis
  11. 5 buahbuncis (potong kecil kecil)
  12. 100 gramayam(rebus lalu suwir)
  13. 250 mlsusu cair
  14. 2 sdmtepung maizena
  15. garam (secukupnya)
  16. 1/4 sdtmerica
  17. 1/4 sdtkaldu bubuk
  18. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin.tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  2. 2

    Masukkan wortel,jagung manis,buncis.Aduk dan masak sampai agak layu.

  3. 3

    Masukkan tepung maizena dan susu sedikit demi sedikit,sambil terus diaduk.

  4. 4

    Masukkan ayam suwir,daun bawang,garam,merica,kaldu bubuk.Aduk sampai meletup - letup dan mengental. matikan api biarkan dingin.

  5. 5

    Bagi ragout jadi 4 bagian. Ambil 1 bagian, ratakan ke atas selembar roti. Tutup/tumpuk dengan selembar roti. Tekan-tekan agar roti memadat. Sisihkan.

  6. 6

    Siapkan kocokan telur dan tepung roti untuk pembalur. Panaskan banyak minyak.

  7. 7

    Celupkan roti yang sudah diisi ragout ke dalam kocokan telur lalu balur dengan tepung roti, sambil ditekan-tekan agar tepung roti melekat sempurna di permukaan roti.

  8. 8

    Goreng roti dalam minyak panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Masak sampai roti berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Siap disajikan.

    Foto langkah ke 9 dari resep Roti Tawar Goreng Isi Rogut.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
R I N A
R I N A @cook_9278651
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pisang Nugget eco
  2. Ayam Goreng Ketumbar
  3. Bolu Labu Kuning Kukus tanpa Mixer
  4. Tempe goreng
  5. Wedhang Secang
  1. Asinan Rambutan
  2. Madeleine Telur
  3. Sapi Lada Hitam
  4. Keong Mas, olahan ikan