Rolade Sapi

riza boni
riza boni @rizaboni
Surabaya

Coba coba buat rolade dengan bahan seadanya di dapur 😅

Rolade Sapi

31 orang berencana membuat resep ini

Coba coba buat rolade dengan bahan seadanya di dapur 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi giling
  2. 1/2bawang bombai (iris)
  3. 2 btngbawang pre (iris)
  4. 2bawang putih (ulek)
  5. 1 sdmsaori saos tiram
  6. 1 btrtelur
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. Lada sedikit saja
  10. 1/2 sdtmasako sapi
  11. 1wortel (parut)
  12. Sosis (boleh di skip)
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. Bahan kulit:
  15. 2 btrtelur (kocok)
  16. 2 sdmtepung terigu larutkan dg sedikit air
  17. Sedikitgaram
  18. Sedikitoregano (boleh di skip sy pakai karena kebetulan ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit : kocok telur campur dengan terigu yg telah di larutkan dg air, tambahkan garam, oregano (jika ada). Lalu tuang dalam teflon yg sudah di panaskan (sy jadi 4 lembar kulit ukuran sedang)

  2. 2

    Isi: tumis bawang pre dan bawang bombai sampai harum dan layu

  3. 3

    Campurkan bawang putih yg sudah di uleg dengan daging, bawang pre dan bawang bombai yg sudah di tumis, garam, lada, gula, masako sapi, saori saus tiram dan parutan wortel. Aduk hingga rata dan tercampur semua

  4. 4

    Letakan pada kulit secara merata, letakan sosis utuh dan gulung

  5. 5

    Bungkus dg daun pisang/plastik/aluminium foil. Ikat ujung2 nya

  6. 6

    Kukus hingga adonan sedikit mengeras (kira2 30 menit)

  7. 7

    Potong2 dan siap di goreng. Bisa di taruh di kulkas

  8. 8

    Selamat mencoba 😃

  9. 9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riza boni
riza boni @rizaboni
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa