Pisang gapit/pisang bakar

hanhanny
hanhanny @cook_4431817
Samarinda🏡

Klo didaerahku ini namanya pisang gapit,bnyk dijual abang2 pinggir jalan,murmer tpi klo bikin sndiri pastinya lbih puas,kuah santannya bisa kita kreasi dgn cita rasa yg diinginkan,bahannya mudah didapat masaknya jg ngga pke ribet 😊

Pisang gapit/pisang bakar

Klo didaerahku ini namanya pisang gapit,bnyk dijual abang2 pinggir jalan,murmer tpi klo bikin sndiri pastinya lbih puas,kuah santannya bisa kita kreasi dgn cita rasa yg diinginkan,bahannya mudah didapat masaknya jg ngga pke ribet 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang Kepok Tua Matang
  2. Margarin/minyak utk olesan
  3. Keju Parut
  4. KUAH :
  5. 500 ccsantan kelapa
  6. SecukupnyaGulpas
  7. SecukupnyaGulamerah
  8. Sejumputgaram
  9. sedikit Vanili Bubuk
  10. 1 lmbr Daun Pandan simpulkan
  11. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas Pisang Lalu Geprek/pipihkan

  2. 2

    Panaskan wajan Anti lengket lalu olesi dgn margarin/minyak masukan pisang lalu bakar smbil dibolakbalik hgga matang

  3. 3

    Untuk kuahnya masukan dlm wadah santan,gulpas,gulamerah,garam,daun pandan dan vanilli,masak diatas api sedang aduk merata lalu masukan tepung maizena yg sdah diencerkan dgn sdikit air,koreksi rasa didihkn kmbli smpai kuah matang dan kental.

  4. 4

    Potong2 pisang yg sdah dibakar dalam wadah lalu siram dgn kuahnya,taburi keju parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hanhanny
hanhanny @cook_4431817
pada
Samarinda🏡
Resep & Photo Masak Sederhana Dari Dapurku,Semoga Bermanfaat & Menginspirasi |IG user 📲 hanhanny
Lebih banyak

Resep Serupa