Ikan gembung acar kuning

Name: Ikan gembung acar kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor ikan gembung sedang; 🍃Bumbu Halus ;; 4 biji cabe rawit; 3 siung bw.putih; 5 siung bawang merah; 1 biji kemiri sangrai; 1 ruas jari Kunyit; 2 ruas jari jahe; 🌿Bumbu Tambahan; 2 btg serai; 1/2 btg Timun; 2 biji tomat; 1 lmbar daun Salam; Gula; Garam; Asam jawa

Desi Utami Putri @cook_13568696

Ketapang , Kal_Bar

Ikan gembung acar kuning

Bagikan Cooksnap pertama

20 orang berencana membuat resep ini

Desi Utami Putri @cook_13568696

Ketapang , Kal_Bar

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 ekorikan gembung sedang
🍃Bumbu Halus ;
4 bijicabe rawit
3 siungbw.putih
5 siungbawang merah
1 bijikemiri sangrai
1 ruas jariKunyit
2 ruas jarijahe
🌿Bumbu Tambahan
2 btgserai
1/2 btgTimun
2 bijitomat
1lmbar daun Salam
Gula
Garam
Asam jawa

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan kemudian tiriskan.
2

Panaskan minyak goreng.Kemudian Goreng ikan hingga garing
3

Tumbuk halus cabe rawit. Bawang putih, bawang merah, jahe, Kunyit, Kemiri. Kemudian potong halus serai. Timun dan tomat potong dadu..
4

Panaskan minyak goreng. Masukan bumbu yg sudah d tumbuk halus tdi. Masukan serai dan daun salam. Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukan timun n tomat yg sdh d potong potong tadi. Masukan air asam jawa dan beri air secukup'y.
5

Kemudian masukan garam. Gula. Biarkan sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukan ikan..aduk rata dan biarkan selama 15 menit sampai kuah mengental.
6

Makanan siap dihidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Desi Utami Putri @cook_13568696

pada 09 Agustus 2018 11.06

Ketapang , Kal_Bar

Komentar

Resep Serupa

Ikan gembung acar kuning Ikan gembung acar kuning

Makanan favorit anak ku..kalau uda masak beginian dia bisa nambah2 makannya 😊

Yuli Regar
Ikan gembung acar kuning Ikan gembung acar kuning

Selama ini ikan gembung selalu di goreng atau di pindang.kali ini pengen masak yang beda sekaligus nostalgia masa kecil dlu sering dimasakin ini sama ibuku.lets cook

Uray Savitri Hairunnisa
Ikan gembung acar kuning Ikan gembung acar kuning

Rina SuwartonoEdy
Ikan kembung acar kuning Ikan kembung acar kuning

Novi Widyawati
Ikan kembung acar kuning Ikan kembung acar kuning

yanti poernama
Ikan kembung acar kuning Ikan kembung acar kuning

ika mauliana
Ikan kembung acar kuning Ikan kembung acar kuning

Sixtyonecy
Ikan kembung acar kuning Ikan kembung acar kuning

Punya ikan kembung bosen di goreng aja ,kali2 nyoba repot nguleg2 ,hhaaaDan Alhamdulillah enak bgt ,klrg suka..hmmApa lg kalo di tambahkan rawit pasti seger bgt ,saya tidak pakai karena ada anak 2thn yg suka bgt sama ikan ..#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke15

Cici Lestari
Ikan kembung acar kuning Ikan kembung acar kuning

Sebenernya iseng pertama coba pengen acar kuah kuning dan rasanya manteepp, keluarga dirumah pada nambah semua ❤️

Tychan’s cooking
Ikan kembung acar kuning Ikan kembung acar kuning

Sudah ada ide untuk menu buka puasa hari ini...diberi ikan kembung sama adik ipar bosen kalau cuma di goreng aja..pengen yang agak berkuah...#SiapRamadhan

Tiwoex Soegantiyo
Ikan kembung acar kuning Ikan kembung acar kuning

Resep source @tiek212

Azda Mathbakh
Ikan kembung acar kuning Ikan kembung acar kuning

hai bun, lagi pengen masak ikan di acarin nih, sekalian mau bagi2 resep nya..

Dapur Momayu

Rekomendasi Resep Lainnya