Bakwan teri basah

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Jakarta , Indonesia

Pagi2 tukang ikan bawa teri basah, seger2 banget. Beli 20rb dapat setengah kilo. Dibikin bakwan aja deh. Enak lho...teri basah kan sehat tinggi kalsium nya. Duluu waktu msh di jkt anak2 msh kecil kalo pas ada teri nasi basah di pasar sy pasti beli buat dicampurin ke bubur anak2. Masak pake slow cooker sampai hancur teri nya 😁...ini sy makannya dicocolin cuka merah enak banget mirip bakso goreng

Bakwan teri basah

Pagi2 tukang ikan bawa teri basah, seger2 banget. Beli 20rb dapat setengah kilo. Dibikin bakwan aja deh. Enak lho...teri basah kan sehat tinggi kalsium nya. Duluu waktu msh di jkt anak2 msh kecil kalo pas ada teri nasi basah di pasar sy pasti beli buat dicampurin ke bubur anak2. Masak pake slow cooker sampai hancur teri nya 😁...ini sy makannya dicocolin cuka merah enak banget mirip bakso goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 500 grteri basah
  2. 200 grterigu
  3. 4 btrtelur
  4. secukupnyacabe rawit iris
  5. secukupnyadaun bawang iris
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. Bumbu yg dihaluskan :
  9. 5 btrbawang merah
  10. 7 siungbawang putih
  11. 1 sdmketumbar
  12. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih teri basah. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu2

  3. 3

    Campur teri dg bumbu halus, daun bawang, cabe rawit iris dan telur. Aduk rata. Kalo tidak suka pedas cabe rawitnya di skip aja ya

  4. 4

    Tambahkan terigu, garam, gula. Aduk rata jika dirasa terlalu kental tambahkan sedikit air

  5. 5

    Ambil adonan pakai sendok, masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang kecoklatan

  6. 6

    Penampakan bakwan yg sudah digoreng

  7. 7

    Bagian dalam bakwan. Mirip bakso goreng

  8. 8

    Makan bakwannya dicocolin cuka merah ini. Maknyuuss....enaaak banget. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (5)

Tiara Kailani
Tiara Kailani @cook_9552060
Salam kenal ci, ☺️ aku izin save jg ya resepnya 😊

Resep Serupa