Letter cake, versi Simple

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Beberapa waktu lalu saya membuat cake ini dan kemarin saya membuat nya lagi, resep sama dengan yang saya share hanya saja ini lebih simple karena cake langsung saya bentuk huruf tanpa sayang potong tengahnya.

#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_lettercake #resepfitsas #resepfitsas_cake

Letter cake, versi Simple

Beberapa waktu lalu saya membuat cake ini dan kemarin saya membuat nya lagi, resep sama dengan yang saya share hanya saja ini lebih simple karena cake langsung saya bentuk huruf tanpa sayang potong tengahnya.

#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_lettercake #resepfitsas #resepfitsas_cake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 100 gramgula pasir
  3. 75 gramtepung terigu
  4. 25 gramtepung maizena
  5. 10 gramsusu bubuk (1 sdm)
  6. 1/2 sdtemulsifier (saya pakai ovalet)
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 80 grammentega, lelehkan
  9. Butter cream:
  10. 250 grammentega
  11. 150 gramicing sugar
  12. 1 sdmsusu cair
  13. 1 sdtvanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. ayak tepung terigu, susu bubuk, dan maizena. Sisihkan. Siapkan loyang beri olesan margarin lalu tabur dengan tepung. Sisihkan. Masukkan telur emulsifier dan gula ke dalam bowl mixer. mixer hingga menggembang kental berjejak

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan vanila bubuk, mixer sebentar saja asal rata

  3. 3

    Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit, aduk balik pelan2 sampai rata ya

  4. 4

    Tuang di loyang ukuran 24 cm yang telah dialasi kertas baking.(bisa pakai ukuran 20 atau 22 cm ya).

  5. 5

    Panggang selama 25 menit dengan suhu 170 derajad celcius atau sesuaikan dengan oven masing2 ya.

  6. 6

    Angkat keluarkan dari loyang, dinginkan di cooling rack
    Siapkan kertas, gunting bentuk huruf “E” atau sesuaikan selera untuk bentuknya. Taruh diatas cake lalu potong sesuai pola hurufnya

  7. 7

    Mixer semua bahan butter cream sampai lembut dan mengembang

  8. 8

    Bagi menjadi beberapa bagian lalu beri warna sesuai selera, (saya merah hijau ungu dan satu bagian tanpa warna) masukkan kedalam pipigbag

  9. 9

    Ambil cake yang sudah berbentuk huruf E tadi, poles dengan butter cream,Hias sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (24)

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
mba fit,,, mau tanya,, pewarna merah buat buttercream nya merk apa yg bagus ea mba?? soalnya sy gag pnh dapat warna merahnya,, dikasi merah malah jadinya pink pas diaduk sm buttercreamnya mba.... mksi sblmnya mba 🙏🙏

Resep Serupa