Letter Cake

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alakkum

Ga kerasa udah masuk Bulan Juli , di bulan ini dari ke 4 anak anak, 3 lahir dibulan juli. Cuman anak yang paling kecil yang lahir bukan di bulan Juli, kebayang donk gimana si emak kl tiap ultah anak nya minta bday cake, bisa bocor dompet nya ini mamak 🤣🤣 (pelit).

Pas kebetulan juga sabtu kemarin genk Peda dapet basic photografi dari mb @pre_sella , dan sekalian intip2 resep beliau, aahhhaa ternyata ada letter Cake.. cuss ahhh jadi inspirasi buat Ultah si kakak.
Terima kasih atas sharing ilmunya mb , insyaallah ilmu nya dari mb Presella, manfaat buat kami semua khususnya saya.

Source : @pre_sella

#GenkPejuangDapur
#NgobrasPeda_Presella
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Letter Cake

Assalamu'alakkum

Ga kerasa udah masuk Bulan Juli , di bulan ini dari ke 4 anak anak, 3 lahir dibulan juli. Cuman anak yang paling kecil yang lahir bukan di bulan Juli, kebayang donk gimana si emak kl tiap ultah anak nya minta bday cake, bisa bocor dompet nya ini mamak 🤣🤣 (pelit).

Pas kebetulan juga sabtu kemarin genk Peda dapet basic photografi dari mb @pre_sella , dan sekalian intip2 resep beliau, aahhhaa ternyata ada letter Cake.. cuss ahhh jadi inspirasi buat Ultah si kakak.
Terima kasih atas sharing ilmunya mb , insyaallah ilmu nya dari mb Presella, manfaat buat kami semua khususnya saya.

Source : @pre_sella

#GenkPejuangDapur
#NgobrasPeda_Presella
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang 18x18 cm
  1. Bahan A:
  2. 4 butirtelur (me : 3 butir)
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/2 sdtsp
  5. Bahan B:
  6. 75 grtepung terigu
  7. 10 grsusu bubuk (me : coklat bubuk)
  8. 25 grmaizena
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. Bahan C:
  11. 80 grmentega leleh
  12. Bahan butter cream:
  13. 100 grbutter unsalted
  14. 40 grSKM (1 saset)
  15. 50 grcoklat putih yg di lelehkan
  16. secukupnyaVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukkan telur, gula dan sp.
    -Dalam wadah terpisah : masukkan terigu, coklat bubuk, vanila dan maizena.
    -lelehkan mentega.

  2. 2

    Ayak bahan ke dua, dan dinginkan mentega.

  3. 3

    Mixer bahan a, sampai kental berjejak

  4. 4

    Masukkan bahan b mix pake kecepatan rendah, asal tercampur.
    Masukan mentega leleh aduk balik pake spatula, sampai tidak ada endapan mentega di bawah adonan.

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam loyang 18x18 cm yang sudah dialas kertas roti.
    Oven dalam suhu 170'C selama 25 menit (sesuaikan oven masing2).
    Setelah matang diginkan dalam cooling rack

  6. 6

    Sambil menunggu cake dingin: mixer bahan butter cream, lalu bagi menjadi beberapa warna sesuai selera.

  7. 7

    Setelah dingin balik, lalu cetak dan potong sesuai huruf yang diinginkan.

  8. 8

    Pindahkan dalam piring atau alas roti. Lalu hias dengan butter cream sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa