Saya sudah beberapa kali makan Sup Pak Min Klaten saat masih tinggal diSolo sekitar 12 tahun lalu. Supnya memang punya ciri khas sendiri, selain pake ayam kampung dan bumbu khas, kuahnya juga gurih dan bening. Alhamdulillah nemu resep mba Sylvi Arundita, jadi ga perlu jauh-jauh ke Klaten buat makan supnya. Resep dan bahannya saya modifikasi sedikit untuk cara pembuatannya (step by step). Diresep asli ditumis, saya ga dan untuk merica dan kaldu bubuk juga saya skip karena 3 hal itu lagi saya hindari. Tapi untuk rasa tetep enak banget. Kebetulan suami juga suka banget dengan masakan serba sup, jadi bisa makan bareng. Saya hanya goreng tahu tempe plus bikin sambel aja untuk menu tambahan suami..#paporitnyasipapa#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya#ResepHadleny

Sebenernya belum pernah nyoba langsung rasanya sup ayam pak min klaten. Iseng nyari resep sup ayam karena bosan dengan sup ayam biasa akhirnya nemu resep sop ayam pak min yang komentarnya bagus bagus. Akhirnya nyobain dan enak sekali rasanya. Rasanya kaya makan sop campur soto karena banyak menggunakan rempah rempah. Nah, buat yang belum pernah makan sup ayam pak min, silahkan coba resep ini. #PejuangGoldenApron3

Sup legenda yang terkenal bgt karna rasanyaaa yg seger dan uenaaak 😍Dan setelah kucoba cooking, rasanya sama persis kata yg nyicipin 😍😍 wkwkw (Kata yg nyicipin loh yah)Gurih dan aroma rempahnya bener2 kerasa, segeeerrrr banget, apalagi dimakan siang hari panas2 😋Tapi berhubung di Denpasar susah cari ayam kampung (di pasaran), jadi aku pake ayam potong biasa. But still perfect 👌💕

Lagi ada sisa tulang-tulang ayam sisa pas bikin dimsum. Terus udah lama banget pengen Sup Ayam Pak Min yang di Nganjuk belum ada warungnya. Masa harus pergi ke kota lain dulu baru bisa ngincip sup ayam nya. Jadilah kemarin menyiapkan semangat buat bikin ini. Dan ternyata rasanya seger banget... enak dimakan pas malam-malam yang dingin.

Anginnya lagi kenceng banget beberapa hari ini. Pingin makan sup sruput sruput gitu. Karena belum belanja dan yang ada cuma ayam dan sisa sisa sayuran, jadilah buat sup ayam! Sruput sruput enaaak 👍🏻👍🏻

Siapa yg suka banget 'andok' di sup ayam pak min??HeheSaya ikut tunjuk jari😁Sup kuahnya yg bening ringan tapi seger dengan paduan daging ayam yg lembuttt duhh siapa yg gak pingin balik2 lagi ya kan??Cobain resep ini mams, siapa tau bisa mengobati kerinduan dengan sup ayam pak min, barang kali masih bnyak dari kita yg belum berani makan makan dil luar rumah di masa pandemi begini ☺️

Pekan lalu baru pulang dari solo dan jogja, sempat mampir makan sop ayam klaten ketika perjalanan ke jogjakarta. Ketika sudah pulang ke Surabaya, kepingin makan sop ayam klaten pak min lagi. Cuss kita recreate. Lets get cooking.Recook dari resep bunda @sanitaleona dengan sedikit saya modifikasi. Terimakasih bun. Resep asli, hanya menggubakan sayur wortel, tapi saya tambahkan kol, buncis, dan sayur² sop umumnya.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#sopayam#sopayamklaten#sopayamklatenpakmin

BismillahirrohmanirrohimSebelumnya saya ucapkan selamat tahun baru 2023 untuk padersay.Semoga yang diimpikan atau yang dicita-citakan dapat terkabul, Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan dan dapat berkreasi melalui cookpad ini. hari ini adalah hari pertama di tahun 2023 saya nulis resep di cookpad. tema paders kali ini adalah "Lah ternyata enak juga!" saya bikin sup Klaten ala Pak Min. seumur-umur saya belum pernah masak sup di cemplungin sereh, daun salam. ternyata enak juga, harum seger. dinikmati saat hangat tambah joz, karena bumbunya ada Kayu Manis, jahe dan ayam. Silahkan di coba.Source : @Hadijah_KK#Goda_TernyataEnakJuga#GodaPaders_2023#PejuangGoldenBatikApron#dapoertara#HuntersInAction#emaknusantarakreatif#cookpadcommunity_surabaya

Lumayan sering masak sup. Karena comfort food nya anak2. Kali ini bikin sup ayam ala pak min klaten. Sebenernya kalo sop pak min nggak pake wortel. Tapi di sini aq tambahin wortel biar ada sayur nya..#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Presella

Source Siti Khadijah Karo KaroBeberapa hari ga masak kuah2 jadinya anak cuma makan sama telur . Akhirnya cari2 resep dan kepincut resepnya mba siti. Kebetulan yang recook juga sudah banyak banget.Makin semangat bikin dan ternyata rasanya mirip aslinya cuma kalau bikin sendiri bisa disesuaikan dengan bahan dirumah. Nah saya tambahkan jagung muda biar rame sopnya heheh#kenalanlewatrecook#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta

Suka banget sama sup ayam ini, udah pernah beberapa kali coba beberapa resep yang berbeda, sejak pertama gabung Cookpad, masih belum dapat yang pas. Begitu mba Mira jabir posting, langsung cookmark supaya ga repot cari lagi. Hasil eksekusinya, beneran enak, coba yah ❤️#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak

Saya bikin sup ayam ini khusus buat paksu tersayang. Dia terinfeksi Covid 19 dan harus dikarantina moms😢Syukur dia sudah membaik dan semoga bisa pulang beberapa hari lagi.Sup ayam pak Min Klaten memang sudah melegenda ya moms. Cabang nya juga sudah banyak,khusus nya di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Tapi karena jauh ya seperti biasa,masak sendiri moms😅Sup nya bener2 enak. Biasanya saya kurang suka sup yang isi nya cuma ayam,tanpa sayuran lain. Tapi ini nikmat sekali moms. Buat yang lagi masa pemulihan setelah sakit,sup ayam ini bisa menambah tenaga.