معجنات 😋

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. العجينة :
  2. 6 كاساتطحين
  3. 3 معالق كبيرةلبن
  4. 2 معلقة كبيرةخميرة
  5. 1 كاسةزيت
  6. 1 معلقة كبيرةملح
  7. 1 فنجان قهوةسكر
  8. ماء دافئ للعجن
  9. للحشوة:
  10. سبانخ مغسل ومفروم
  11. 2 حبةبصل مفروم ناعم
  12. 2 حبةبطاطا مسلوقة ومهروسة
  13. لحمة مفرومة ناعم
  14. مغلفبودرة كنور
  15. رشةفلفل اسود
  16. رشةملح
  17. رشةسماق
  18. شوية عصير ليمون
  19. 2زر بندورة مفروم ناعم
  20. قرنفيلفلة خضرا حرة مفرومة ناعم للحمة حسب الرغبة
  21. شطة للسبانخ حسب الرغبة

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    منعجن مكونات العجينة مع بعض بعدين منتركهم يخمرو 10 دقائق.

  2. 2

    بعدين منحمص البصل ونتركه لحتى يبرد تماما

  3. 3

    بعدين لما يبرد منضيف عليه السبانخ وسماق وليمون وشطة حمرا (حسب الرغبة).

  4. 4

    منجيب البطاطا المهروسة منحط عليها بودرة كنور ورشة فلفل أسود.

  5. 5

    منقلي اللحمة مع البصل والزيت بعدين منحط عليهم البندورة والملح والفلفل وقرن الفليفلة (حسب الرغبة).

  6. 6

    بس تخمر العجينة منقطعها قطع حسب الرغبة بالنسبة للحجم.

  7. 7

    بعدين منصير نحشي فيها الحشوة ومنشكلها الشكل الى بناسبنا.

  8. 8

    بعدين منكون محمرين الفرن على 180 درجة. ومنحمرهم وصحتين وعافية 😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ماجدة الكوفحي
نُشرت في
الزرقاء

التعليقات

وصفات مشابهة