Paso a paso
- 1
En un bols mezclar manteca punto pomada con el azúcar. Agregar huevo y una cucharada de esencia seguir mezclando.
- 2
En otro bols mezclar harina, maizena, cacao y agregar a la mezcla.
- 3
Mezclar hasta formar una masa. Envolver en film y llevar a la heladera por 2 horas.
- 4
Estirar hasta 1cm y cortar. Yo utilicé un vaso metálico. :) siempre que queden pares
- 5
Llevar a horno medio por 20 minutos aproximadamente hasta que tomen color. Dejar enfriar
- 6
Armar alfajores agregando dulce de leche a gusto.
- 7
Llevar chocolate y manteca a baño María.
- 8
Una vez que esté listo el chocolate bañar alfajores y dejar secar en papel film.
- 9
Y listo ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dai le encantará ver cómo quedó.
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