Bakso ayam pakai blender

Reny Yulia
Reny Yulia @cook_13614265

Pagi2 dibangunin ibu disuruh buat bakso ayam pake blender, biasanya dagingnya diselep tp hasilnya kurang memuaskan..baru kali ini sesuai harapan😆

Bakso ayam pakai blender

42 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 dibangunin ibu disuruh buat bakso ayam pake blender, biasanya dagingnya diselep tp hasilnya kurang memuaskan..baru kali ini sesuai harapan😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
60 biji
  1. 500 gramdaging ayam
  2. 250 gramtepung tapioka
  3. 100 grames batu
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 butirputih telur
  6. 1 cmjahe (opsional)
  7. Secukupnyabawang goreng
  8. 2 sdtmerica bubuk
  9. 2 sdtsoda kue
  10. 3 sdtgaram
  11. 2 sdtkecap
  12. Secukupnyamasako

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci dan potong-potong ayam

  2. 2

    Blender ayam,dan es batu yang sudah dihancurkan, tambahkan putih telur, soda,merica bubuk,bawang putih,bawang goreng,dan jahe jika perlu, jahe ditambahkan agar tidak amis. Blender hingga halus

  3. 3

    Setelah halus taruh adonan dalam wadah, tambahkan garam dan masako sesuai selera

  4. 4

    Tambahkan kecap agar warnanya tidak putih pucat, aduk adonan hingga rata

  5. 5

    Didihkan air, bentuk adonan menjadi bulat dengan bantuan sendok, masukkan bakso kedalam air yg mendidih sampai adonan habis

  6. 6

    Rebus bakso sampai matang semua, dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reny Yulia
Reny Yulia @cook_13614265
pada

Komentar

Resep Serupa