Kuah pempek palembang

Bismillah...Kelas komunitas kali ini bertemakan membuat pempek + cuko asli Palembang.Nah ini buat kuah cukonya terlebih dahulu ya mba @Meyscila_28 . Tapi kuah cukonya aku sedikit modifikasi ya mbaTerima kasih ya mba sudah mau berbagi ilmunya...#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Indonesia#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#KuahCukoAsliPalembang#AnjaniGur2024

Kalo rasa ya rasa rumahan, cukuplah tetep enak, bisa juga makan bakwan goreng dikasih kuah ini masuk juga, hehe

Resep ini saya pelajari di kelas cooking online, mid Januari lalu. Saya sudah pernah membuat kuah cuka empek² sebelumnya. Tapi, ngikutin resep dan tips cheft di kelas ini, rasa kuahnya emang lebih enak dan saya lebih suka dibandingkan kuah cuka yang dulu saya bikin.Rasanya, nyukaaa banget! Padahal, saya tidak menggunakan cuka.Apalagi, tips dan triknya sangat mudah diikuti.Rencana, pekan depan saya share resep membuat empek²nya. Insya Alloh..#PejuangGoldenBatikApron

Walaupun saya tidak ikut kelas memasak pempek saat itu, tapi rasa penasaran membuat kuah cuko yang pas membuat saya ikutan posbar ini. Sebelumnya masih ada berbagai macam pertanyaan mengenai kuah cuko ini. Menggunakan cuka kah? Air jeruk kah? Atau pun campuran asam dan cuka? Tapi sekarang semua pertanyaan itu sudah terjawab dengan mempraktekan resep dari mbak @Meyscila_28#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Jakarta

Biar lebih afdol,warna hitam dan tekstur agak kental disarankan pakai gula aren ya. Versi aku,kuah cuko ini pedes ya mam..kalo ga suka pedes bisa disesuaikan cabe nya🤗

Bagian ini untuk resep kuah cuko saja. Karena pempeknya sudah jadi dan enaak. Meskipun tidak pakai tenggiri tapi enak. Saya pilih pempek bikinan sendiri sih daripada beli Pempek Nyonya yang satu itu, karena pempek saya lebih cantik 😀Padahal cuma pakai bahan seadanya, tanpa ikan dan ekonomis ala abang abang. Tapi kuah cukonya saya bikin pedas asamnya nendang. Dinikmati dengan irisan timun dingin. Yummy.

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh teman-teman cookpaders 🤗 kembali lagi dengan postingan resep yang baru nih yaitu Kuah Cuko Pempek. Yuk langsung aja buat cobain resep ini ya. Happy cooking 🤗Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya

Sudah pernah posting kuah cuko ini dan pas nyontek resepnya mau bikin lagi kuah cuko yang ini tiba-tiba gak tau kenapa resepnya kehapus😂 dan saya buru-buru klik dan terlambat karena saya gak tau kenapa malah klik "hapus" dan saya cuma bisa bengong😅, dan kuah pempek ini udah jadi, makanya gak tau mau kehapus jadinya gak poto step-step nya lagi😆. Buat saya, ini harus diposting kembali, takut kelupaan juga karena ini pendamping pempek dos yang sering saya buat dirumah, jadi biarpun pempeknya tanpa ikan, kalau kuah cuko-nya enak seperti ini, jadi berasa nikmat makan pempeknya😍.Resep cuko ini aslinya dari cek Dada (Masitoh Wardaniah), saya modif takaran gula arennya supaya lebih banyak kuahnya😅, resep asli perbandingan air dan gula aren yaitu 1 : 1, jadi mungkin lumayan kental aslinya ya.Untuk hasil maksimal gunakan gula merah batok yanga manis dan tidak pahit.#CookpadCommunity_Depok

akhirnya, nyetok cuko lagiyang satu ini ga boleh absen di kulkas hehedari kemaren pengen buat tapi sayang cuko lama masih ada di dlm kulkasini di jamin tahan lama dan endeuusssselain jd temen pempek jg cocok untuk jd cocolan bala-bala, bakwan, tahu isi dan lainlain

Ini recook dari youtube mama Jian , enak dan pasti berhasil

Ketika dapet kiriman pempek, tapi ga sekalian dg kuahnya 🤣🤣🤣 ga ragu ga galau, cuss cari resepnya di Cookpad. Uuwuwuwuwuw jadi deh ❤️

Nah ini resep cuka atau kuah pempek nya yaa.. pedasnya bisa di sesuaikan 😁

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Kuah Cuko resep dari sepupu yang bertempat tinggal diPalembang. Rasanya pas mantap, persis rasa aslinya. Enak pisan eii.

Source: Justtry & TasteKalau makan pempek paling enak pake kuah cuko dong..Tapi kalau aku sih kuah cuko suka dipake makan cireng, basreng, dan ttep enak koo.. HeheWeek 1217 Agustus 2020#PejuangGoldenApron3

BismillahTd saya sudah upload resep pempek nah sekarang giliran kuah pempek nya ya buibuuuIni sesuai cara dan selera saya ya buibuuu 😘😘

Punya stok pempek di rumah jadi sarapan nya bisa makan lenggang 😍😍😍. Mama orang sumsel, jadii udah biasa sarapan cukoo.. Tapi aku bikin cukonya pake asam kandis yaaa, jadi insyaallah aman di lambung. Rasanyaa tetep endeuus.. Dulu diajarin sama uwa cukonya pake asam kandis. Tapi kalo mau diganti cuka makan/asam jawa juga boleh yaaa..#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas

Source : Dapur Momo. Ini enak banget. Rasanya hampir sama kayak buatan bude saya yang orang Palembang. Aku bikinnya setengah dari resep tapi aku tulis resep aslinya aja ya. Btw, adek saya sampe bilang 'enakan kuah pempek buatan mba mia dari pada beli'.

Kemarin baru dapet kiriman pempek dr saudara. Waaaahhhh... paling sedap nich klo dibikinin cuko sendiri.

Kuah cuko endesss bun, manis asam asin seggggeeeerrr,,,

#TiketMasukGoldenApron3Kalau lagi bikin pempek pasti selalu bikin kuah cuko yang super enak dan gag ribet ini.. Cocok juga buat makan rujak bihun, tinggal ganti pempeknya dengan bihun, atau juga bisa d mix keduanya.. Suka-suka selera lah yaa pokok nya..😅😂😂Cocok buat pendamping gorengan bakwan, risol, dan sejenisnya.., ❤️ banget ama kuah cuko nih

Dpt resep pempek dr cookpad yg sederhana dan murah tp tdk ada kuahnya. Drpd bingung akhirnya buat kuah dg resep suka2 ternyata enak. Yuk coba resepnya

Selesai nulis dan posting resep pempek kapal selam dan Adaan, tentu harus nulis kuahnya juga🤪❤️ #SiapRamadhan

Jadi waktu itu kuah pempek nya udah basi karena lupa masukin ke dalam kulkas bund :’) jadi aku bikin deh bund kuah nya NO CUKA 😍

Resep dari mba endang JTT. Resep di blognya mba endang 1 resep jadi 8 buah pempek kapal selam, karena telurnya saya cuma pake 2 jadi bikin pempek kapal selam nya 3 buah. Sisanya dibikin 2 pempek lenjer dan 3 keriting. Kuah cuko mba endang juga hanya 1/2 resep dan tanpa ebi tp rasanya tetep enak 🍲🍲🍲Ini pempek tanpa ikan ya 😁

BismillahKuah asam manis pedas favorit rasanya yang nano nano bikin suegeerr saat makan apalagi di tambahin irisan mentimun beeuh suegeerrr .. walaupun lidah Jawa tapi saya suka sekali rasa kuah pempek ini sedep dan seger banget di lidah. Apalagi pempek ikan tenggirinya waah mantuull..wong kito memang juara ngolah ikan dan sagu.#pempekpalembang#cuko#cookpad#denisdapoer

15.10.2024Resep kuah cuko dari mentor yang asli Palembang takaran pas rasanya mantap ...Saya buat setengah resep dan masih sisa untuk pempek pistel 1 resep karna terlalu pedes buatnya hehe dan anak-anak makan tanpa cuko.Oiya saya pakai pasta asem tanpa biji supaya lebih praktis dan kebetulan tertarik pas lihat di etalase.#BelajarMasakBarengKomunitas Cookpad#KelasPempek#CookpadCommunity_Bogor

Kuah Empek-empek sederhana di siang bolong

1.12.21....Makan pempek rasanya kurang lengkap kalau ga ada kuah "cuko"nya🤭saya juga biasa buat banyak jadi bisa di stok di kulkas moms. Buat cocolan bakwan juga enaaak loh😋untuk pedasnya bisa disesuaikan cabenya y moms. Yuuuk aah cobain buat moms👩‍🍳Sumber Resep: @iwuLan_14044039https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10751663-cuko-pedas-kuah-pempek?invite_token=eXiECCtsza3JBNr1Hty2uGhJ&shared_at=1638349757#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_Palembang#MasakItuSaya

ini dia resep membuat kuah pempek atau cuko, pada nanyainini insyaallah cukonya awet bisa sampe 1-2 bulan disimpan di lemari es tp tertutup rapatmaafin juga ya g ada foto dilangkah langkah pembutannya, soalnya ini cukonya stok aku buatnya minggu kemaren sisa pesenan tetangga, g sempet difoto2,,,, 😊😊kayak kopi ya 🤣....#makananpalembangasli

Kemaren bikin pempek nahh nii resep kuah cuko nya...Source @Tuwiarsihindah#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_Arsih#CookpadCommunity_Tangerang