Pakcoy Siram Jamur Kancing

Septi Sesiorina
Septi Sesiorina @cook_5149173

Pakcoy Siram Jamur Kancing

61 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2 bonggolpakcoy
  2. 100 grjamur kancing
  3. 🌼 Bumbu iris:
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/4 buahbawang bombay
  6. 1/2 buahtomat
  7. 🌼 Saus:
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtkecap inggris
  10. 🌼 Bumbu lainnya
  11. Secukupnyakaldu jamur, gula, merica, jahe bubuk
  12. 1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Buang bonggol pakcoy. Bersihkan lembaran pakcoy dibawah air mengalir. Rebus pakcoy (masukkan batang dulu supaya daun tidak cepat layu) di air yg sudah ditambah sedikit garam.

  2. 2

    Rebus bentar saja. Angkat, tiriskan, sisihkan, tata di piring saji.

  3. 3

    Potong jamur kancing tipis tipis, rebus bentar saja. Angkat, tiriskan, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu iris sampai wangi. Masukkan sedikit air. Tambahkan saus tiram dan kecap inggris.

  5. 5

    Masukkan jamur. Masukkan bumbu bubuk. Tes rasa, kalo sudah pas, matikan api lalu masukkan larutan maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi Sesiorina
Septi Sesiorina @cook_5149173
pada

Komentar

Resep Serupa