Sayur Brokoli

Mutia Handayani
Mutia Handayani @cook_12160040
Bugel Mas Indah Tangrang

Nyayur dulu yuk...
Catatan:
1. Bumbu tidak di tumis agar air tetap bening.
2. Jika punya anak kecil masukan cabenya terakhir. Ambil sebagian sayur yang sudah matang untuk sikecil, lalu ceburkan irisan cabe di sebagian sayur yang masih di masak, aduk hingga rata, matikan kompor lalu tutup penggorengannya agar matang sempurna.
3. Brokoli lebih baik dimasak setengah matang agar vitaminnya tidak hancur. Ketika setengah mateng, matikan api & tutup penggorengannya diamkan beberapa saat agar brokoli tidak terlalu keras & matang dengan sempurna.

Sayur Brokoli

19 orang berencana membuat resep ini

Nyayur dulu yuk...
Catatan:
1. Bumbu tidak di tumis agar air tetap bening.
2. Jika punya anak kecil masukan cabenya terakhir. Ambil sebagian sayur yang sudah matang untuk sikecil, lalu ceburkan irisan cabe di sebagian sayur yang masih di masak, aduk hingga rata, matikan kompor lalu tutup penggorengannya agar matang sempurna.
3. Brokoli lebih baik dimasak setengah matang agar vitaminnya tidak hancur. Ketika setengah mateng, matikan api & tutup penggorengannya diamkan beberapa saat agar brokoli tidak terlalu keras & matang dengan sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2Brokoli
  2. 3Wortel
  3. Kaldu ayam (Masako ayam)
  4. 5Cabe Merah Panjang
  5. 1Bawang Putih (Geprek)
  6. 3Bawang Merah
  7. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan

  2. 2

    Iris cabe (serong), bawang merah. Geprek bawang putih, Potong wortel (serong, ukuran sedang), brokoli. Cuci bersih dan tiriskan....

  3. 3

    Rebus air hingga menggolak, ceburkan irisan bawang merah, cabe merah, bawang putih yang sudah digeprek, dan masako secukupnya (rasain, sampai pas dimulut) ceburkan wortel hingga wortel setengah matang, lalu ceburkan brokolinya. Aduk hingga rata lalu matikan apinya. Tutup penggorengan diamkan sesaat biar brokoli matang sempurna.

  4. 4

    Sayur siap disantap 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutia Handayani
Mutia Handayani @cook_12160040
pada
Bugel Mas Indah Tangrang
masak ga perlu ribet 😜ig : @mutiahandayaniii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa